Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Gluténmentes sajtos pogácsa Air freyerben

Gluténmentes sajtos pogácsa Air freyerben


Még nem fogytam ki az ötletekből, úgy hogy hozom sorban a recepteket. Most sajtos pogácsát sütöttem, ami nagyon jól sikerült 🙂. Bővebben
Gluténmentes sütés nélküli, réteges ribizli szelet

Gluténmentes sütés nélküli, réteges ribizli szelet


Nem mindig van kedve az embernek sütni, pláne már a rohanós, munkanapokon amikor az iskola is elkezdődött. Bővebben
Gluténmentes bagel Air freyerben

Gluténmentes bagel Air freyerben


Újra elkészítettem, ezzel a bagellel már elégedett vagyok 🙂. Hatalmas, könnyű, szép szerkezetű lett, és nagyon finom lett.  Bővebben
Gluténmentes gesztenyés almás őszi keksz

Gluténmentes gesztenyés almás őszi keksz


Most egy igazán őszi ízű kekszet készítettem. Az alap kekszet feldobtam pár apró csokoládé darabbal. Bővebben
Gluténmentes burgonyás-növényi sajtos sós rudak

Gluténmentes burgonyás-növényi sajtos sós rudak


Tettem bele sok-sok magot. Néhány tetejét köménymaggal szórtam meg a tetejét, néhányra pedig reszelt növényi sajt került. Bővebben
Gluténmentes szuprém csirkemell fehér mártással

Gluténmentes szuprém csirkemell fehér mártással


Ma ismét egy főételt hoztam Nektek. Omlós csirkemell, selymes mártással. Köretnek amit szeretünk, bármi lehet. Bővebben
Gluténmentes vajas kifli Air fryerben sütve

Gluténmentes vajas kifli Air fryerben sütve


Sütöttem eddig is kiflit, finomak voltak,de ez a mai , nagyon jól sikerült 🙂.  Gyönyörű nagyok, puhák, olyan igaziak. Bővebben
Gluténmentes szedres piskóta Air fryerben sütve

Gluténmentes szedres piskóta Air fryerben sütve


Nagyon kíváncsi voltam hogy sikerül a piskóta Air freyben? Egy kisebb adagon próbáltam ki, nagyon jól. Ezután bátrabban készítek benne. Bővebben
Gluténmentes málnás vakondtúrás torta

Gluténmentes málnás vakondtúrás torta


A fagyasztóban volt házi málna, kamrában pedig vegán tejszín, így meg is lett oldva ez a gyorsan elkészíthető finomság. Bővebben
Gluténmentes lekváros bukta Air freyben sütve

Gluténmentes lekváros bukta Air freyben sütve


Mint említettem, sorban hozom a recepteket amik eddig igen jól sikerültek. Most ez a finom lekváros bukta a következő. Bővebben
Gluténmentes sokmagvas kenyér, egyszerűen

Gluténmentes sokmagvas kenyér, egyszerűen


Az az illat, a ropogós hang leírhatatlan. Innen jött az ötlet, készítsek hasonló gluténmentes formakenyeret. Bővebben
Gluténmentes szilvás rebarbarás nyári galette

Gluténmentes szilvás rebarbarás nyári galette


Igazi vendégváró sütemény. Most a rebarbarát picit előfőztem vaníliás, cukros lében.  Bővebben