Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Gluténmentes narancsos túróval töltött zsemle

Gluténmentes narancsos túróval töltött zsemle


Néha bizony jól jön ha gyorsan valami finomat szeretnék készíteni. Mint most, leves mellé második fogásnak sütöttem meg. Bővebben
Gluténmentes tökmagos kovászos kenyér

Gluténmentes tökmagos kovászos kenyér


Sütöttem már nagyon sok finom GM kenyeret, van pár kedvencem, de most ez lett az újabb. Kovászos gluténmentes kenyér tökmaggal. Schär Mix B gluténmentes lisztkeverékkel... Bővebben
Gluténmentes keleti ízesítésű zabköret

Gluténmentes keleti ízesítésű zabköret


Mi sem áll távolabb tőlem, mint a délkelet-ázsiai ízvilág. Most újra húsmentes ebédet készítettem, igazán finom és laktató. Bővebben
Gluténmentes kovászos extra szezámmagos bagett

Gluténmentes kovászos extra szezámmagos bagett


Most újra elővettem a bagett receptjeim, kicsit frissítettem rajta, és átgondoltam kovászra. Fantasztikus ízű bagett lett belőle. Bővebben
Gluténmentes kovászos lilakáposztás bagett

Gluténmentes kovászos lilakáposztás bagett


Ebédre készítettem lilakáposztát, most pedig eszembe jutott közben, mi lenne, ha egy pici darabot bele tennék a gluténmentes bagettbe? Bővebben
Gluténmentes datolyás-almás téli pite 

Gluténmentes datolyás-almás téli pite 


Most csokoládés granola adja a finomságon a ropogós részt. Annyira finom, szaftos, hogy akár karácsonyi süteményként is megállná a helyét. Bővebben
Gluténmente almás zabpehelyálom

Gluténmente almás zabpehelyálom


Egy kifejezetten egyszerű, pár perc alatt elkészíthető vegán finomságot készítettem. Csak egymásra kell pakolni a hozzávalókat és megsütni. Bővebben
Gluténmentes kakaós fahéjas kovászos kalács

Gluténmentes kakaós fahéjas kovászos kalács


Lányok kedvence ez a kalács. Most kovásszal készült, nagyon finom lett.  Bővebben
Karácsonyi mákos-citromos gluténmentes torta Kolostól

Karácsonyi mákos-citromos gluténmentes torta Kolostól


Karácsonyi mákos-citromos gluténmentes sütemény tejmentesen elkészítve növényi túróalternatívával. Karácsonyi gluténmentes sütemény recept Bővebben
Gluténmentes kovászos baguette

Gluténmentes kovászos baguette


Nem unatkoztam, reggel begyúrtam 4-5 féle dolgot, hagytam kelni őket, este lettek kész. Micsoda illatok voltak a lakásban .... Gluténmentes kovászos bagett Bővebben
Vegán húspogácsa gluténmentesen

Vegán húspogácsa gluténmentesen


Ti is szeretitek a hamburgert? Próbáljátok ki a vegán húspogácsámat, ami gluténmentes. Bővebben
Gluténmenetes kakaós kalács csokicseppel kovásszal

Gluténmenetes kakaós kalács csokicseppel kovásszal


Csokicseppes gluténmentes kakakós kalács kovásszal elkészítbe. Schär mix B vagy It's us Miklós gluténmentes lisztkeverékkel. Tízóraira, uzsonnára, reggelire is tökéletes, Bővebben