Hashimoto és gluténmentes liszt
Kelt:2020.12.14 / Utolsó módosítás: 2020.12.30Kedves Dietetikus!
Hashimotoval lehet gluténmentes lisztkeveréket használni, amiben kukoricaliszt illetve köles van?
Hashimoto miatt kell gluténmentesen étkeznem
Úgy hallottam hogy egyik se jó a köles fokozza gyulladást, a kukoricaliszt nem tudom miért nem jó.Igazoltan autoimmun pajzsmirigy betegségem van. Tüneteim közül kiemelem a hajhullást.
Javasolták számomra a tejmentes diétát is.
Köszönöm a válaszát!
Kedves Kérdező!
A köles valóban fokozhatja a gyulladást, a kukoricáról eltérők az irodalmi adatok.
Viszont hozzá kell tennem, hogy csak nagyobb mennyiségű, és nyers fogyasztás esetén állhat ez fenn.
Kisebb mennyiségben és főzve, fermentálva már nem jelenthet nagy kockázatot a fogyasztásuk nem fokozzák a gyulladást.
Cöliákia miatt is nagyon oda kell figyelni a diétára, beszűkülnek a lehetőségek.
Ezért ezt tudom javasolni:
Ha a lisztkeverékekben alkotóelemként van köles (kukorica) akkor nyugodtan fogyaszthatja, felhasználhatja.
A lisztkeverékek többféle alternatív lisztből állnak, így a bennük lévő kölesliszt, vagy kukoricaliszt nem nagy mennyiségű. És nem nyersen eszi, ráadásul még egy adagra, napra is le kell bontani.
A készételbe, pl. kenyér, vagy más pékáru (mennyiség / nap), már alig vannak jelen.
Felmerült bennem, hogy miért kell teljesen tej, és tejtermékmentesen étkeznie?
A Hashimoto-hoz (és a gluténérzékenységhez) gyakran társulhat tejcukor-érzékenység (laktózintolerancia).
Forrás: Endokrin központ:
Nincs egyértelmű szakmai vélemény arra vonatkozóan, hogy valóban hatásos lenne a tejmentes diéta autoimmun pajzsmirigy megbetegedések kezelésében. Amennyiben a páciens panasz nélkül el tudja fogyasztani a tejtermékeket, nem feltétlen indokolt elhagyni azokat az étrendből.
Javasolnám (nem kötelezően), ha nem társul a betegségéhez tejfehérje allergia, akkor időnként próbáljon betervezni étrendjébe laktózmentes tejtermékeket, pl. kemény sajtok.
Üdvözlettel,
Nógrádi Katalin dietetikus
Kapcsolódó bejegyzések:
Gluténmentes akciós lista 2022 szeptember
Áron aluli gluténmentes termékek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha az kedvezményes és akciós gluténmentes termékek listája tartalmaz olyan terméket, ami...
Gluténmentes akciós lista 2022 augusztus
Leárazott gluténmentes termékek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha az kedvezményes és akciós gluténmentes termékek listája tartalmaz olyan terméket, ami nem...
Gluténmentes akciós lista 2022 július
Leértékelt gluténmentes termékek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha az kedvezményes és leértékelt gluténmentes termékek listája tartalmaz olyan terméket, ami nem...
Gluténmentes akciós lista 2022 június
Leárazott gluténmentes termékek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha a kedvezményes és leárazott gluténmentes termékek listája tartalmaz olyan terméket, ami nem...
Gluténmentes akciós lista 2022 május
Áronaluli gluténmentes termékek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha a kedvezményes és áronaluli gluténmentes termékek listája tartalmaz olyan terméket, ami nem...
Gluténmentes akciós lista 2022 április
Leértékelt gluténmentes termékek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha a leértékelt és akciós gluténmentes termékek listája tartalmaz olyan terméket, ami nem...
Gluténmentes akciós lista 2022 március
Gazdaságos gluténmentes termékek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha a gazdaságos és akciós gluténmentes termékek listája tartalmaz olyan terméket, ami nem...
Gluténmentes akciós lista 2022 február
Gluténmentes termékek akciós listája 2022 február! Termék akciók egy helyen! Kövesse a glutenerzekeny.hu-n a jutányos árú gluténmentes termékek listáját!
Gluténmentes akciós lista 2022 január
Gluténmentes termékek akciós listája! Termék akciók egy helyen! Kövesse a glutenerzekeny.hu-n a gazdaságos gluténmentes termékek listáját!
Gluténmentes akciós lista 2021 december
Árengedményes gluténmentes termékek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha a árengedményes és akciós gluténmentes termékek listája tartalmaz olyan terméket, ami nem...
Gluténmentes akciós lista 2021 november
Akciósan megvásárolható gluténmentes termékek listája 2021. november. Minden hónapan indítunk egy új akciós listát, amelyet hetente több alkalommal is bővítünk...
Gluténmentes akciós lista 2021 október
Akciós gluténmentes készítmények máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha az akciós gluténmentes készítmények listája tartalmaz olyan terméket, ami nem gluténmentes, kérjük...
Gluténmentes akciós lista 2021 szeptember
Akciós gluténmentes élelmiszerek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha az akciós gluténmentes élelmiszerek listája tartalmaz olyan terméket, ami nem gluténmentes, kérjük...
Gluténmentes akciós lista 2021 augusztus
Árengedményes gluténmentes termékek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha a árengedményes gluténmentes termékek listája tartalmaz olyan terméket, ami nem gluténmentes, kérjük...
Gluténmentes akciós lista 2021 július
Leárazott gluténmentes termékek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha a leárazott gluténmentes termékek listája tartalmaz olyan terméket, ami nem gluténmentes, kérjük...
Gluténmentes akciós lista 2021 június
Vásárlóbarát gluténmentes termékek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha a vásárlóbarát gluténmentes termékek listája tartalmazhat olyan terméket, ami nem gluténmentes, kérjük...
Gluténmentes akciós lista 2021 május
Akciós gluténmentes terméklista 2021 május - Vásároljon olcsóbban jelentős kedvezményekkel! 10-30% kevdezmény Új termékek is kerültek a kínálatba!
Gluténmentes akciós lista 2021 április
Gazdaságos gluténmentes termékek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha a gazdaságos gluténmentes termékek listája tartalmazhat olyan terméket, ami nem gluténmentes, kérjük...
Gluténmentes akciós lista 2021 március
Pénztárca kímélő gluténmentes termékek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha a pénztárca kímélő gluténmentes termékek listája tartalmazhat olyan terméket, ami nem...
Gluténmentes akciós lista 2021 február
Költséghatékony gluténmentes termékek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha a költséghatékony gluténmentes termékek listája tartalmazhat olyan terméket, ami nem gluténmentes, kérjük...
Gluténmentes akciós lista 2021 január
Pénztárcabarát gluténmentes termékek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha a pénztárcabarát gluténmentes termékek listája tartalmazhat olyan terméket, ami nem gluténmentes, kérjük...
Pajzsmirigy betegségek és a gluténérzékenység kapcsolata
Pajzsmirigy betegségek és a gluténérzékenység a Hashimoto szindróma folytán függhet össze.
Gluténmentes majorannás galuska – tejfölös karalabé leveshez
Friss majoranna ágacskákat aprítsunk fel, és keverjük hozzá a Mester Család galuska porához. Mindenképp próbáljátok... 
Gluténmentes zsemle Air fryerben sütve
Más hozzávalókkal készült de ugyan olyan finom lett. 
Gluténmentes francia krémes Air fryerben sütve
Kipróbáltam bolti leveles tésztát Air fryerben sütni. Sokkal szebb, rétegesebb lett, mint a sütőben sült... 
Gluténmentes, ropogós mexikói tortillachips
Szerettem volna elkészíteni házi trotillachipset, nekiálltam kutakodni, hogyan lehet a maximális ízvilágit kihozni a házi... 
