Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  17 . oldal

glutén és tejmentes

glutén és tejmentes

A cöliákia diagnosztizálásakor sokszor már erősen károsodtak a bélbolyhok és ezért kialakult másodlagos laktózérzékenység is.  Nekik a diéta elején általában 3-6 hónapig a tejtermékek teljes elhagyását  javasolják. Sokan tejfehérje allergiától szenvednek, és mellette gluténérzékenyek, esetleg saját megfontolásból döntöttek a tej- és a glutén elhagyása mellett, számukra hasznos a tejmentes és gluténmentes receptgyűjteményünk.

Gluténmentes mákos diós kalács

Gluténmentes mákos diós kalács


Idén nem csináltam bejgli receptet. Helyette ezt a kettő az egyben kalácsot találtam ki. Íze hasonlít a bejglihez, nekünk ez jobban is ízlett Bővebben
Gluténmentes tonhalas tésztasaláta

Gluténmentes tonhalas tésztasaláta


Mikor kevés idő jut a főzésre, jól jön az ilyen megoldás. Arról nem is beszélve hogy gyorsan elkészíthető, egészséges és finom. Bővebben
Gluténmentes citromos muffin

Gluténmentes citromos muffin


Gluténmentes citromos muffin recept Irimamától. Különlegessége, hogy muffin forma helyett kuglóf sütőben sült. Gluténmentes sütemény receptek Bővebben
Gluténmentes hókifli – igazi karácsonyi klasszikus

Gluténmentes hókifli – igazi karácsonyi klasszikus


Gluténmentes hókifli, egy klasszikus karácsonyi vendégváró sütemény Bővebben
Gluténmentes Snickers szelet, ahogy Kolos készíti

Gluténmentes Snickers szelet, ahogy Kolos készíti


Egy igazi klasszikus, tejmentesen. Gluténmentes Snickers szelet, ahogy Kolos készíti. Bővebben
Kolbászos, növényi sajtos burgonyás gluténmentes falatkák

Kolbászos, növényi sajtos burgonyás gluténmentes falatkák


Szilveszteri vendégváró kolbászos gluténmentes falatkák. Bővebben
Gluténmentes hópuszedli karácsonyi receptötlet

Gluténmentes hópuszedli karácsonyi receptötlet


30 perc alatt elkészíthető, finom esztétikus gluténmentes vendégváró, nem csak karácsonykor. Bővebben
Tojásmentes gluténmentes sajtos sós rúd - tejmentesen is készíthető

Tojásmentes gluténmentes sajtos sós rúd – tejmentesen is készíthető


Tejmentesen is elkészíthető Iri mama gluténmentes sós sajtos rúd receptje, ami ráadásul tojásmentes is. Bővebben
15 perces gluténmentes tiramus golyók

15 perces gluténmentes tiramus golyók


Hogy használjunk fel maradék gluténmentes kekszet? Készítsünk belőle GM tiramusu golyókat. Karácsonyi gasztroajándék recept ötlet. Bővebben
Gesztenyés karácsonyi gluténmentes keksztekercs

Gesztenyés karácsonyi gluténmentes keksztekercs


Kolos újított az eddig bevált karácsonyi gluténmentes keksztekercs recepten. Gesztenyér, megges, rummos töltelékkel készül idén. Bővebben
Avokádós csokoládékrémes gluténmentes golyók

Avokádós csokoládékrémes gluténmentes golyók


Csokoládés gluténmentes golyók, kiváló vendéváró érdesség. Karácsonykor vagy gasztróajándéknak is tökéletes. Bővebben
Káposztás pogácsa - gluténmentes, tejmentes

Káposztás pogácsa – gluténmentes, tejmentes


Gyerekkori hangulatot felidéző, sós aprósütemény Kolos káposztás gluténmentes pogácsája, ami ráadásul tejmentes is. Bővebben