Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Gluténmentes hópuszedli karácsonyi receptötlet

gluténmentes hópuszedli karácsonyi receptIri mama egy újabb karácsonyi recepttel készült – hópuszedli:

Egy hagyományos főzős csoportban láttam meg ezt a sütit. Annyira megtetszett, azonnal gluténmentesítettem. Jól tettem, nagyon finom lett. Ez a recept gluténmentes, tojásmentes, tejmentes, nincs benne sütőpor, sem élesztő.

Hozzávalók (30 db hópuszedlihez):

Díszítéshez:

  • ízlés szerint porcukor

A gluténmentes hópuszedli elkészítése:

  • Tálba mérem a gluténmentes lisztet, sót, darált diót, cukrokat, útifűmaghéjat, alaposan elkeverem. Végül a puha margarint, majd kanállal közepesen lágy tésztát keverek.
  • Dió nagyságú gombócokat gömbölyítek.
  • Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, 160 °C fokos sütőben légkeveréssel 20 percig sütöm.
  • Nem szabad megfogni melegen, mert eltörik.
  • Ha kihűlt mozgatható, bátran pakolhatjuk tálcára, dobozba.
  • Tetejét porcukorral lehet szórni, én csak picit szórtam meg, mindenki ízlésének megfelelően készítse.
  • Mikor teljesen kihűlt, zárható dobozban tettem.
  • Nagyon finom, igazi gluténmentes karácsonyi finomság.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézségi szint: könnyű

Tápanyagtartalom az egészben 1 db. gluténmentes
Hópuszedliben
Energia 11648 kJ/ 2780 kcal 386 kJ / 92 kcal
Zsír 187,1 g 6,2 g
  amelyből telített zsírsavak 81,8 g 2,7 g
Szénhidrát 234,2 g 7,8g
  amelyből cukrok 78,0 g 2,6 g
Rost 16,8 g 0,5 g
Fehérje 19,4 g 0,6 g
2,06 g 0,07 g

A gluténmentes karácsonyi hópuszedli recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

gluténmentes hópuszedli karácsonyi recept Iri mama

gluténmentes hópuszedli karácsonyi recept

Kategória: , , , ,