Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek
Gluténmentes kakaós, chilis kovászos kenyér

Gluténmentes kakaós, chilis kovászos kenyér


Sok helyen láttam már kakaós, cukrozatlanul, természetesen. Bővebben
Gluténmentes tökmagos kovászos kenyér

Gluténmentes tökmagos kovászos kenyér


Sütöttem már nagyon sok finom GM kenyeret, van pár kedvencem, de most ez lett az újabb. Kovászos gluténmentes kenyér tökmaggal. Schär Mix B gluténmentes lisztkeverékkel... Bővebben
Gluténmentes kovászos extra szezámmagos bagett

Gluténmentes kovászos extra szezámmagos bagett


Most újra elővettem a bagett receptjeim, kicsit frissítettem rajta, és átgondoltam kovászra. Fantasztikus ízű bagett lett belőle. Bővebben
Gluténmentes kovászos lilakáposztás bagett

Gluténmentes kovászos lilakáposztás bagett


Ebédre készítettem lilakáposztát, most pedig eszembe jutott közben, mi lenne, ha egy pici darabot bele tennék a gluténmentes bagettbe? Bővebben
Gluténmentes kovászos baguette

Gluténmentes kovászos baguette


Nem unatkoztam, reggel begyúrtam 4-5 féle dolgot, hagytam kelni őket, este lettek kész. Micsoda illatok voltak a lakásban .... Gluténmentes kovászos bagett Bővebben
Gluténmenetes kakaós kalács csokicseppel kovásszal

Gluténmenetes kakaós kalács csokicseppel kovásszal


Csokicseppes gluténmentes kakakós kalács kovásszal elkészítbe. Schär mix B vagy It's us Miklós gluténmentes lisztkeverékkel. Tízóraira, uzsonnára, reggelire is tökéletes, Bővebben
Gluténmentes briós - mesteri

Gluténmentes briós – mesteri


Gluténmentes briós - gondoltam egyet, és elkészítettem kovásszal, sok cukorral és nem elolvadó cukordísszel a tetején.  Bővebben
Gluténmentes őszi, sütőtökös cirmos kalács, kovásszal

Gluténmentes őszi, sütőtökös cirmos kalács, kovásszal


A végeredmény mennyei. Igazán ajánlom, hiszen a hozzávaló sütőtök már mindenhol beszerezhető. Bővebben
Gluténmentes kovászos lenmagdarás kenyér

Gluténmentes kovászos lenmagdarás kenyér


Íze kiváló. A lenmag őrleménytől pedig hozza a hagyományos „barna kenyér” ízét, zamatát. Bátran ajánlom mindenkinek. Bővebben
Gluténmentes hacsapuri kovásszal

Gluténmentes hacsapuri kovásszal


Aki készít kovászt, tudja hogy mindig van maradék. Ez is egyik módja a felhasználásnak. Bővebben
Gluténmentes mester kenyér kovásszal

Gluténmentes mester kenyér kovásszal


Megsütöttem kovásszal is a sajtos Mester Család gluténmentes kenyeret. Érdemes volt kipróbálni, nagyon finom lett így is. Bővebben
Gluténmentes palacsinta recept kovásszal

Gluténmentes palacsinta recept kovásszal


Iri mama a maradék gluténmentes kovásszal készítette el Doves Farm lisztkeverékkel a gluténmentes palacsintát. Lehet tejmentesen is készíteni! Bővebben