Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

gouda sajt

Rozmaringos gluténmentes sajtos tallér - szilveszteri bulira

Rozmaringos gluténmentes sajtos tallér – szilveszteri bulira


A szilveszteri bulira készülődünk ezzel a sajtos tallérral. Gluténmentes receptünk egy igazi ropogós, illatos-sajtos rágcsa, amiből nem elég egy adagot készíteni. Bővebben
Gluténmentes sajtos roló - egy újabb klasszikus

Gluténmentes sajtos roló – egy újabb klasszikus


Megtévesztésig hasonlít az eredetire a gluténmentes sajtos roló, garantálhatjuk, hogy ugyanúgy el fog párologni az asztalról, mint búzalisztes rokona. Egy újabb klasszikus recept GM... Bővebben
Cukkinifasírt - gluténmentes recept

Cukkinifasírt – gluténmentes recept


Gyors gluténmentes vacsora ötlet rohanós hétköznapokra hús és gluténmentesen. Friss zöldséggel, salátával vagy főzelékkel tálalva tápláló és finom fogás. Bővebben
Spenótos-póréhagymás quiche - gluténmentes lisztkeverékkel

Spenótos-póréhagymás quiche – gluténmentes lisztkeverékkel


Ez a francia klasszikus, a quiche, egy igazi aduász. Lehet leves utáni második fogás egy tavaszi ebéden, vacsorának is kiváló és ha marad, még... Bővebben
Spárgafelfújt

Spárgafelfújt


Végre itt a tavasz egyik nagy kedvence, a spárga! Hoztunk is egy receptet a spárgarajongóknak, amit búzaliszt helyett szezámmagliszttel készítettünk el, így akár a... Bővebben
Töltött cukkini - gluténmentes recept

Töltött cukkini – gluténmentes recept


A zöldségek nem csak vitamintartalmuk miatt fontosak, hanem a magas rosttartalmukkal az emésztésre is jó hatással vannak. Gluténmentes recept cukkinivel. Bővebben