méz Archívum

Gluténmentes ragacsos lazac, jázmin rizzsel

2024. augusztus 20.
Az egyik kedvenc halam a lazac. A diszkontláncokban érdemes „vadászni” akarom mondani „halászni” a nagyon leakciózott halakat. Bővebben

Gluténmentes vegán „kéksajttal”, dióval töltött körte

2024. augusztus 18.
Nemrég barátainknál jártunk egy helyen, ahol mennyei normál kéksajtos, diós grillezett körte volt az egyik fogás. Bővebben

Gluténmentes áfonyás zabpelyhes sütemény

2024. augusztus 14.
Ismét Air fryerben sütöttem ezt a sütit, de hagyományos sütőben is elkészíthető, 180 fokon 45-50 percig kell sütni. Bővebben

Gluténmentes kovászos aszalt paradicsomos kenyér

2024. augusztus 13.
Kovásszal már szinte minden ízben készítettem kenyeret. Egy mediterrán hangulatú kenyeret készítettem, aszalt paradicsommal és rozmaringgal. Bővebben

Gluténmentes kovászos szárított hagymás kenyér

2024. július 14.
A kovász ízéhez remekül passzol a sült hagyma íze. Nagyon finom lett a kisült kenyér. Érdemes kipróbálni. Bővebben

Gluténmentes kovászos, köleslisztes kenyér

2024. július 13.
A kissé édeskés íz mellé remekül passzol a tetejére szórt pisztácia. Az enyhe sárga szín pedig gyönyörűvé, kívánatossá teszi a kenyerünket. Bővebben

Gluténmentes édesköményes narancsos saláta, ahogyan Kolos szereti

2024. július 4.
Elkészítése roppant egyszerű, viszont az üdítő színkavalkádja felpezsdíti a téli étkezésünket. Bővebben

Gluténmentes mini kovászos vaníliás-csokis kalácska

2024. július 2.
Most a Mester család Foszlós kalács lisztjét használtam már az előtésztához is. Bővebben

Gluténmentes növényi túrós csigák

2024. március 15.
A tészta édes volt, a növényi túróba pedig mazsolát is szórtam. Aki nem szereti a mazsolát, használjon nyugodtan aszalt áfonyát. Bővebben

Gluténmentes kovászos édesburgonyás kenyér

2024. február 10.
Az édesburgonya az egyik kedvenc alapanyagom. Sokszor használom fel a mindennapokban is. Magas a C-, B2-, B6-, valamint E-vitamin tartalma. Bővebben

Gluténmentes kovászos napraforgós kenyér

2024. február 4.
A pirított napraforgómag liszté darálva, a napraforgó magok a kenyérben elképesztően ízletessé tette a kenyeret. Bővebben

Extra vaníliás, mazsolás kovászos gluténmentes kalács

2024. január 20.
Nagyon hiányzott a finom, puha illatos kalács. Többszöri próbálkozás után végre sikerült elkészítenem. Ahogy sült a kalács, máris betöltötte nem csak a konyhát, hanem... Bővebben