Kezdőlap / Gluténmentes receptek
psyllium rost (útifűmaghéj)
Egyik legismertebb növényi rost a Psyllium husk (útifűmaghéj/Fiber Husk), amelynek több, mint 80%-a élelmi rost. A psyllium az egyik legjobb sikérhelyettesítő, amivel a gluténmentes tészták gyúrhatóvá, formálhatóvá tehetőek. A tészta megfelelő állományának elérése mellett az emésztőrendszerünk működésére is pozitív hatással bír. 1-2 kávéskanál psylliumot célszerű körülbelül 2dl folyadékban elkeverni, és ez után a tésztához keverni. Az útifűmaghéj önállóan levesek, főzelékek sűrítésére is alkalmas, azonban íze meghatározó, célszerű fokozatosan beépíteni az étrendbe.
Többlisztes IR barát, gluténmentes kenyér
2017. július 28.Készítsünk otthon magunknak egészséges gluténmentes lisztkeveréket több liszt és sikérhelyettesítő felhasználásával! Gluténmentes kenyér recept, házi kenyérsütés. Bővebben
Gluténmentes bagett recept – emelt rosttartalommal
2017. június 25.Készítsünk otthon gluténmentes péksüteményeket! Emelt rosttartalmú gluténmentes bagett recept. Kisebbeket formázva IR diétába is beilleszthetőek a kész bagettek. Bővebben
Szedres gluténmentes sütemény recept
2017. május 10.A gluténmentes diétában sem kell lemondani a zabos gluténmentes süteményekről! Egy viszont fontos, válasszunk garantáltan gluténmentes zabkészítményeket! Bővebben
Mákos, meggyes gluténmentes linzer kosárka
2017. április 29.Az olajos magvak lisztjei is beépíthetőek a gluténmentes étrendbe. Mai gluténmentes sütemény receptünket mákliszttel készítettük el, hozzáadott cukor- és tejmentesen. Bővebben
Tonhal fasírt
2017. április 4.Nagyon gyorsan elkészíthető tápláló étel a tonhalfasírt. Gluténmentes tonhal fasírt receptünk mellé főzeléket, főtt rizst ajánlunk tálaláshoz Bővebben
Szezámmagos hajdinakeksz – fehér és fekete szezámmaggal
2017. március 28.Legújabb teljes kiőrlésű gluténmentes keksz receptünk ideális gyümölcsök mellé, például tízóraira, uzsonnára. Készítsük el hétvégén és egész héten tudunk belőle csomagolni napközbenre. Bővebben
Köleses gluténmentes túrógombóc
2017. március 25.Gluténmentes túrógombóc recept kölessel. Ebédre, reggelire vagy akár vacsorára is kitűnő választás a túrógombóc, nem véletlenül vált klasszikussá. Bővebben
Mini gyümölcsös túrótorta – sütés nélkül, édesítőszerrel
2017. március 21.Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, gluténmentes túrótorta recept. Sütni sem kell és mindössze 30 perc +hűtési idő elkészíthető. Gluténmentes torta receptek Bővebben
Narancsos csokis gluténmentes répatorta – édesítőszerrel, tejmentesen
2017. március 19.Klasszikus húsvéti recept a répatorta. Gluténmentes répatorta receptünk édesítőszerrel és tejmentesen készült. Nem csak gluténérzékenyeknek! Bővebben
Sajtos croissant Zóra gluténmentes pékségéből
2017. március 17.Gazdagítsuk repertoárunkat gluténmentes croissant recepttel is, na de ez esetben egészséges változatban, teljes kiőrlésű lisztekből, rostban gazdagon. Lisztkeverék mentes recept Bővebben
Gluténmentes halrudacskák – 30 perc alatt
2017. március 15.Általában a gyerekek nem szeretik a halételeket, kivétel persze ... kapitány panírozott halrudacskái. Ez egy alternatív, gluténmentes halrúdacsák receptet Bővebben
Cirokzsemle – teljes kiőrlésű gluténmentes pékáru
2017. március 14.Újabb receptötletet hoztunk a rohanó hétköznapokhoz! Legyünk mi is házi pékek, süssünk ízletes, teljes kiőrlésű gluténmentes zsemléket pillanatok alatt! Bővebben
Gluténmentes dobos torta – klasszikusok
Mai gluténmentes receptünket profiknak, de minimum haladó cukrászoknak ajánljuk. Gluténmentes dobos torta recept. 
Tepsiben sült burgonya, burgonyapelyhes tarjával – gluténmentes ebéd ötlet
Tepsiben sült burgonya, burgonyapelyhes tarjával - gluténmentes ebéd ötlet. Tálalhatjuk céklával vagy valamilyen salátával is.... 
Túrórudi szelet – gyors gluténmentes sütemény
Kakaós túrós csokis gluténmentes sütemény barna rizsliszttel - Túrórudi szelet 
Gluténmentes óriáspalacsinta
Palacsintából soha sem elég. Lehet több kicsit vagy inkább kevesebb nagyobb óriáspalacsintát készíteni. Most gluténmentes... 
