Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

tejszín

A Télapó kedvenc gluténmentes macaron receptje

A Télapó kedvenc gluténmentes macaron receptje


A Macaron-Sziget rovatunk legújabb receptje: A Télapó kedvenc gluténmentes macaron receptje. Finom macaron Mikulás díszítéssel és vaníliás töltelékkel. Bővebben
Éva gluténmentes nasi receptje

Éva gluténmentes nasi receptje


Télapó itt van.... Cukrot, diót, mogyorót rejteget a zsákja... most épp diót, méghozzá fahéjas, karamellizált diót. Gluténmentes nasi Évától Bővebben
Stíriai metélt - klasszikusok gluténmentesen

Stíriai metélt – klasszikusok gluténmentesen


Miért ne készíthetnénk gluténmentes stíriai metéltet? Ha nincs otthon gluténmentes száraztésztánk csinálhatunk magunknak azt is, megmutatjuk hogyan. Bővebben
Éva málnás mascarponés gluténmentes torta receptje

Éva málnás mascarponés gluténmentes torta receptje


Nagyon egyszerű, de annál finomabb és mutatósabb málnás, mascarponés gluténmentes túrótorta. Kohári Éva receptje a gluténmentes Íz-Lik rovatunkból. Bővebben
Pille könnyű, nagyon puha, tejszínes kakaós kalács

Pille könnyű, nagyon puha, tejszínes kakaós kalács


Imádjuk a kalácsot, tejjel, vajjal, lekvárral, Nutellával vagy csak önmagában kakaóhoz. Tízóraira, uzsonnára, hétvégén. Gluténmentes kakaós kalács recept. Bővebben
Egyszerű sütőtökleves - gyors, olcsó gluténmentes leves

Egyszerű sütőtökleves – gyors, olcsó gluténmentes leves


Egyszerű sütőtökleves. 45 perc alatt elkészíthető olcsó gluténmentes leves ötlet. Rizsliszttel sűrítve. Bővebben
Tejszínes, mascarponés gluténmentes torta

Tejszínes, mascarponés gluténmentes torta


Gluténmentes születésnapi torta laktózmentesen elkészítve. Elkészítési idő 1 óra, ha segítenek a gyerekek akkor kettő :-) Bővebben
IR barát, sütőtökös gnocchi diós sajtmártással – igazi őszi ebéd

IR barát, sütőtökös gnocchi diós sajtmártással – igazi őszi ebéd


Korábbi gluténmentes gnocci receptünk átalakításával beépíthetővé tettük az inzulinrezisztenciások diétájába is. Mi a lassabb felszívódás titka? Lássuk! Bővebben
Sárgarépás céklafőzelék - mutatós ebédötlet

Sárgarépás céklafőzelék – mutatós ebédötlet


Sárgarépás céklafőzelék - mutatós ebédötlet. Gyors, egészséges és laktató gluténmentes ebédötlet. Bővebben
Dutch baby kicsit másképp - azaz sütőben sült gluténmentes palacsinta

Dutch baby kicsit másképp – azaz sütőben sült gluténmentes palacsinta


Na de mi is ez a finomság? Nem más mint a németek sütőben sült - esetünkben - gluténmentes palacsintája. IR barát, gluténmentes recept. Kicsit... Bővebben
Húsvéti répás cupcake - egy igazi ünnepi desszert

Húsvéti répás cupcake – egy igazi ünnepi desszert


Egy igazi ünnepi gluténmentes desszert készült Vicánál húsvétra. Mi más lenne a gluténmentes cupcake alapja, mint a sárgarépa? Igazi nyuszis GM süti. Bővebben
Gluténmentes brownie karácsonyfák

Gluténmentes brownie karácsonyfák


Karácsony előtt egy héttel egy igazi csokis csodát készített el Vica, amit a családi ebédeken, vacsorákon desszertként lehet felszolgálni. Mind ízre, mind kinézetre tökéletes,... Bővebben