Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

gluténmentes kenyérsütés

gluténmentes kenyérsütés

A cöliákiásoknak, gluténérzékenyeknek (vagy ahogy sokan még ma is emlegetik lisztérzékenyeknek) a legnagyobb probléma a hagyományos kenyér és péksütemény kiváltása gluténmentes változatokkal. Különösen nagy kihívás a gluténmentes kenyérsütés. Legyen a gluténmentes kenyér is ugyan olyan finom, ne száradjon ki fél nap alatt és persze a GM kenyér legyen szép is!
Gluténmentes kenyérreceptjeink mind kipróbált receptek, vannak amiket dietetikusok készítettek és vannak receptek olvasóinktól is, amelyeket szintén dietetikus szakértő lektorált.

Gluténmentes kifli ahogy Iri mama készíti

Gluténmentes kifli ahogy Iri mama készíti


Praktikus gluténmentes péksütemény a kifli, hiszen számtalan módon készíthetübn vele szendvicset. Kényelmesen lehet fogyasztani. Iri mama kedvence a vajas gluténmentes kifli. Bővebben
Gluténmentes sajtos bagett

Gluténmentes sajtos bagett


Ez a gluténmentes sajtos bagett a leg-leg, kívül roppanós, belül pihe – puha. Aki megkóstolta nem tudta megállapítani hogy gluténmentes, olyan finom. Reggelire, uzsonnára,... Bővebben
Póréhagymás gluténmentes cipócska

Póréhagymás gluténmentes cipócska


KolosFreeFood receptválogatásunk egy gluténmentes cipócskával bővült Nagyon szeretem a póréhagymát, hiszen egész évben elérhető a boltok polcain vagy a piacon. Igazán finom vele ízesíteni a pékáruinkat. Most... Bővebben
Gluténmentes kenyér Pennys liszkeverékkel

Gluténmentes kenyér Pennys liszkeverékkel


Sokan kérdezték, hogy milyen a Pennys gluténmentes kenyér lisztkeverék. Most mi is kipróbáltuk. Nem okozott csalódást. Bővebben
Iri mama gluténmentes zsemle receptje

Iri mama gluténmentes zsemle receptje


Iri mama gluténmentes zsemle receptje. Reggelihez, tízóraihoz vagy akár ha egy kicsit megszáradt tölteni is kiváló. Bővebben
Tejszínes gluténmentes kalács

Tejszínes gluténmentes kalács


Ezt a finom gluténmentes kalácsot kávéhoz vagy teához fogyasztjuk. Önmagában egy pohár tejjel vagy kakaóval kitűnő reggeli. Aki elkészíti nem fog csalódni benne. Bővebben
Magos gluténmentes kenyér

Magos gluténmentes kenyér


Finom, magos gluténmentes kenyér. Ropogós héjjú, kellemes aromájú kenyér, amely a magok miatt tovább friss marad. Bővebben
Babka - csavart csokis kalács gluténmentesen elkészítve

Babka – csavart csokis kalács gluténmentesen elkészítve


Nem csak húsvétkor érdemes a gluténmentes babka kalácsot elkészíteni. Nagyon csokis és talén éppen ezért is finom annyira. Bővebben
Gluténmentes töltött kenyér

Gluténmentes töltött kenyér


Töltött kenyér? Az meg mi? Olyan mint egy vertikális melegszendvics klaszter. Kiadós, finom és jó ránézni amikor kisül. Próbáld ki Te is! Bővebben
IR barát, olcsó gluténmentes hamburgerzsemle recpet - alap lisztekkel

IR barát, olcsó gluténmentes hamburgerzsemle recpet – alap lisztekkel


Lisztkeverékmentes, olcsó IR barát, gluténmentes hamburgerzsemle készítése otthon is megtalálható alapanyagokból. Élesztő és tejmentes. Bővebben
Kovászos gluténmentes kenyér

Kovászos gluténmentes kenyér


A kovászos kenyerek elkészítése általában sokkal több időt vesz igénybe, mint az élesztős kenyereké, szerencsére ma már ez nem törvényszerű. Próbálja ki! Bővebben
Két gluténemtes liszt házasságának gyümölcse

Két gluténemtes liszt házasságának gyümölcse


Mi történik ha két gluténmentes liszt egyesül? Egy nagyon finom belül puha, de kívül kellemesen ropogós gluténmentes kenyér sült ki belőle. Bővebben