Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

3 új – 30-45%-al csökkentett szénhidráttartalmú gluténmentes lisztkeverékek prebiotikummal

Kate’s low carb mix – 40%-al Csökkentett szénhidráttartalmú sós univerzális lisztkeverék cikóriainulinnal 500g

A sós univerzál mix széleskörűen felhasználható, kenyerek, pékáruk, pogácsák, pizzák és sós snackek készítéséhez is.

Összetevők:

tápióka keményítő, bambuszrost, kölesliszt, útifű maghéj rost, barna rizsliszt, cikóriainulin 4%, csicseriborsó liszt, étkezési só, almarost, térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok), antioxidáns (aszkorbinsav), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav)

kateslowcarmix-sos-univerzalis-gluenmenets lisztkeverek

A termék nem tartalmaz egyettlen jelölésköteles allergént sem tartalmaz!

Átlagos tápérték 100 g termékben és a belőle készített gluténmentes pizzalapban

Átlagos tápérték: 100 g
lisztkeverék
100 g pizza alap** 100 g pizza alap RI %***
Energia: 1211 kJ /
289 kcal
989 kJ /
237 kcal
12 %
Zsír: 1,0 g 7,1 g 10 %
amelyből telített zsírsavak: 0,1 g 1,5 g 7 %
Szénhidrát: 51 g 29 g 11 %
amelyből cukrok: 0,5 g 0,5 g 1 %
Rost: 31,5 g 17 g
Fehérje: 2,8 g 5,7 g 11 %
Só: 2,61 g 1,29 g 21 %

** A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján elkészített pizza alap.
A csomag tartalma kb. 6 db ~150 g-os pizza alap elkészítéséhez elegendő.
Ügyeljen a megfelelő folyadékbevitelre!
***Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ/2000 kcal). Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

Megvásárolható: www.hunorganic.commegvásárolható

További részletekért látogasson el a https://itsusfood.com/ oldalra.

Csökkentett szénhidráttartalmú*, rostban gazdag pizza / pizzás csiga alap recept:

*40 %-kal csökkentett szénhidráttartalmú pizza alap süthető a lisztkeverékből a hagyományos pizza alapokhoz képest a receptúra alapján

 Hozzávalók:

  • 75 g + 5 g kate’s low carb sós univerzális lisztkeverék
  • 5 g frissen facsart citromlé
  • 5 g napraforgó étolaj
  • 1 db tojás
  • 40 g langyos víz

Elkészítés:

  • Kelesztést nem igényel!
  • A folyékony összetevőket kimérjük, összekeverjük, ehhez adagoljuk a 75 g lisztkeveréket.
  • Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk (eleinte lágy tésztát kapunk), pihentetjük 10-15 percig.
  • Ezután átgyúrjuk a tésztát kis liszttel (kb. 5 g) és lisztezett kézzel formázunk belőle sütőpapíron egy ~18 cm-es pizzalapot.
  • Megkenjük pizzaszósszal, ízlés szerinti feltétet teszünk rá. Sütés előmelegített sütőben 200 °C-on kb. 15 perc.
  • Pizzás csiga esetén megkenjük pizzaszósszal, megszórjuk sajttal és feltekerjük, majd 1,5 cm-es szélességűre felszeleteljük.
  • A pizzás csiga tetejét lekenjük tojással és megszórjuk sajttal. Sütés 200°C-on kb. 15 perc.

Kate’s low carb mix



Kapcsolódó bejegyzések:

Gluténmentes akciós lista 2021 december
Gluténmentes akciós lista 2021 december

Árengedményes gluténmentes termékek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha a árengedményes és akciós gluténmentes termékek listája tartalmaz olyan terméket, ami nem...

Gluténmentes akciós lista 2021 november
Gluténmentes akciós lista 2021 november

Akciósan megvásárolható gluténmentes termékek listája 2021. november. Minden hónapan indítunk egy új akciós listát, amelyet hetente több alkalommal is bővítünk...

Gluténmentes akciós lista 2021 szeptember
Gluténmentes akciós lista 2021 szeptember

Akciós gluténmentes élelmiszerek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha az akciós gluténmentes élelmiszerek listája tartalmaz olyan terméket, ami nem gluténmentes, kérjük...

Gluténmentes akciós lista 2021 augusztus
Gluténmentes akciós lista 2021 augusztus

Árengedményes gluténmentes termékek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha a árengedményes gluténmentes termékek listája tartalmaz olyan terméket, ami nem gluténmentes, kérjük...

Gluténmentes akciós lista 2021 július
Gluténmentes akciós lista 2021 július

Leárazott gluténmentes termékek máskor? Innen indulhat! FIGYELEM: Ha a leárazott gluténmentes termékek listája tartalmaz olyan terméket, ami nem gluténmentes, kérjük...

Manióka és tápióka - ismerjük meg ezeket a gluténmentes alapanyagokat!
Manióka és tápióka – ismerjük meg ezeket a gluténmentes alapanyagokat!

Tápióka gyöngy, manióka liszt, manióka keményítő? Alternatív gluténmentes alapanyagok, amelyek szintén beépíthetőek a gluténmentes diétába!Ismerjük meg őket!

Közkedvelt gluténmentes gabona, a rizs
Közkedvelt gluténmentes gabona, a rizs

Bár már korábban is említettük, ismerjük meg alaposabban az egyik legkedveltebb, legolcsóbb gluténmentes gabonát, mely szinte minden gluténérzékeny – cöliákiás...

Ismerkedünk a sikérhelyettesítőkkel - gluténmentes tésztagyúrás a gyakorlatban
Ismerkedünk a sikérhelyettesítőkkel – gluténmentes tésztagyúrás a gyakorlatban

Kipróbáltuk a gyakorlatban is a sikérhelyettesítőket. Vajon az almarost, guarliszt, lupinrost, psyllium, xantán közül vajon melyik válik be a...

Kevésbé ismert gluténmentes gabonafélék 1. A köles.
Kevésbé ismert gluténmentes gabonafélék 1. A köles.

A középkor híres gabonája, a köles. Gluténmentes. Az eredetileg Kínából származó köles egészen a 18. századig rendkívül kedvelt gabonaféle volt...

, , ,