Kezdőlap / Cikkek ( / 36 . oldal)
Cikkek
Gluténmentes konyha megvalósítása – glutén szennyezettség kivédése otthon
2014. február 21.A gluténérzékenyek szigorú gluténmentes étrendjének betartása nagy kihívás a családnak. Nagy kérdés, hogy hogyan oldható meg a glutén szennyezettség kivédése? Mi kell a... Bővebben
Problémák, ha nem tartjuk be a gluténmentes diétát
2014. február 19.A cöliákia kezelésének egyetlen ma ismert módja a gluténmentes diéta. Amennyiben a gluténérzékeny beteg nem tartja be a gluténmentes étrendet, súlyosan veszélyezteti az egészségét.... Bővebben
Mit ehetnek a gluténérzékeny betegek? 5.
2014. február 11.Nézze meg, hogy milyen lisztek őrlemények milyen felhasználásra ajánlottak. Hasonlítsa össze az egyes gluténmentes lisztek tápérték adatait! Bővebben
Lisztérzékenység? Felejtse el! Gluténérzékenység vagy gabonaallergia a helyes kifejezés
2014. február 4.Cöliákia, gluténérzékenység, glutén-intolerancia, gabona allergia, Duhring-betegség. Hasonlítsuk össze őket. Sokféle betegséget okozhat a búza vagy más glutén tartalmú gabonaféle. Bővebben
Ön igénybe veszi a gluténérzékenyeknek járó személyi adókedvezményt?
2014. február 2.Amennyiben Ön is intolerancia miatti felszívódási zavar diagnosztizált, például gluténérzékeny, Önnek alanyi jogon jár a személyi adókedvezmény! Kérje háziorvosa igazolását és vegye igénybe Ön... Bővebben
Mit ehetnek a gluténérzékeny betegek?
2014. január 28.Mivel lehet kiváltani a búzalisztet? Milyen liszteket fogyaszthatnak a gluténérzékenyek? Melyik lisztet mire érdemes és lehet használni? Gluténmentes étrendbe illeszthető lisztek összehasonlítása. Bővebben
Alapszakácskönyv “lisztérzékenyeknek” – Gluténmentes és finom
2014. január 20.Igényes szakácskönyv lisztérzékenyeknek. Kollár Anita: Gluténmentes és finom című szakácskönyve tavaly jelent meg. A szerző személyes tapasztalatai alapján kifejlesztett gluténmentes receptkülönlegességeivel. Bővebben
A felnőtt korban felismert gluténérzékenység – csendes cöliákia
2014. január 1.A gluténérzékenység több típusa ismert. Az a csendes cöliákia a lisztérzékenység egyig legveszélyesebb változata, hiszen felismerés hiányában kezeletlen így az évek során a szervezet... Bővebben
Védőoltás készül a gluténérzékenység ellen
2013. december 27.Hasonlóan más betegségek elleni védőoltáshoz, a gluténérzékenység ellen is készül egy védőoltás sorozat, amely végleg megoldhatná a gluténérzékeny beteg problémáját. Bővebben
A gluténről igazságosan
2013. december 23.A glutén valamiféle ördögi dolognak van beállítva, ez az oka annak, hogy rengetegen fogyasztanak gluténmentes élelmiszereket, illetve élnek gluténmentes diétán olyanok is, akiknek nem... Bővebben
A nők és a “lisztérzékenység”
2013. december 18.A statisztikák azt mutatják, hogy nők körében szembeötlően magasabb a gluténérzékenyek aránya, mint a férfiakéban. A diagnosztizálásra kerülő cöliákiások 60%-a nő. Bővebben
A gluténérzékenység kezelése enzimmel
2013. december 15.A gluténérzékenyeknek könnyítheti meg az életét egy új enzim, amely a glutén képes lebontani és így emészthetővé tenni a ciliákiások számára is. Bővebben
Gluténmentes dió bundás, Kolos féle túrógombóc
Bizonyára tudjátok már, hogy a tejfehérje mentes diétából legjobban a túró hiányzik. Most elkészítettem túrógombócot,... 
Gluténmentes hamis fekete erdő pohárdesszert – sütés nélkül
Kánikula, meleg és forróság a konyhában is. Épp ezért nem is szerettem volna bekapcsolni a... 
Gluténmentes cukkinis-répás sonkás tekercs
Interneten többször is szembe jött velem ez a recept. Saját ízlésem szerint alakítottam át és... 
Gluténmentes cukkinis tócsni
Az egyik legfinomabb nyári zöldség a cukkini. Könnyen elkészíthető. Most egy percek alatt elkészíthető, tócsnival... 
