Kezdőlap / Cikkek ( / 36 . oldal)
Cikkek
Mit ehetnek a gluténérzékeny betegek? 5.
2014. február 11.Nézze meg, hogy milyen lisztek őrlemények milyen felhasználásra ajánlottak. Hasonlítsa össze az egyes gluténmentes lisztek tápérték adatait! Bővebben
Lisztérzékenység? Felejtse el! Gluténérzékenység vagy gabonaallergia a helyes kifejezés
2014. február 4.Cöliákia, gluténérzékenység, glutén-intolerancia, gabona allergia, Duhring-betegség. Hasonlítsuk össze őket. Sokféle betegséget okozhat a búza vagy más glutén tartalmú gabonaféle. Bővebben
Ön igénybe veszi a gluténérzékenyeknek járó személyi adókedvezményt?
2014. február 2.Amennyiben Ön is intolerancia miatti felszívódási zavar diagnosztizált, például gluténérzékeny, Önnek alanyi jogon jár a személyi adókedvezmény! Kérje háziorvosa igazolását és vegye igénybe Ön... Bővebben
Mit ehetnek a gluténérzékeny betegek?
2014. január 28.Mivel lehet kiváltani a búzalisztet? Milyen liszteket fogyaszthatnak a gluténérzékenyek? Melyik lisztet mire érdemes és lehet használni? Gluténmentes étrendbe illeszthető lisztek összehasonlítása. Bővebben
Alapszakácskönyv “lisztérzékenyeknek” – Gluténmentes és finom
2014. január 20.Igényes szakácskönyv lisztérzékenyeknek. Kollár Anita: Gluténmentes és finom című szakácskönyve tavaly jelent meg. A szerző személyes tapasztalatai alapján kifejlesztett gluténmentes receptkülönlegességeivel. Bővebben
A felnőtt korban felismert gluténérzékenység – csendes cöliákia
2014. január 1.A gluténérzékenység több típusa ismert. Az a csendes cöliákia a lisztérzékenység egyig legveszélyesebb változata, hiszen felismerés hiányában kezeletlen így az évek során a szervezet... Bővebben
Védőoltás készül a gluténérzékenység ellen
2013. december 27.Hasonlóan más betegségek elleni védőoltáshoz, a gluténérzékenység ellen is készül egy védőoltás sorozat, amely végleg megoldhatná a gluténérzékeny beteg problémáját. Bővebben
A gluténről igazságosan
2013. december 23.A glutén valamiféle ördögi dolognak van beállítva, ez az oka annak, hogy rengetegen fogyasztanak gluténmentes élelmiszereket, illetve élnek gluténmentes diétán olyanok is, akiknek nem... Bővebben
A nők és a “lisztérzékenység”
2013. december 18.A statisztikák azt mutatják, hogy nők körében szembeötlően magasabb a gluténérzékenyek aránya, mint a férfiakéban. A diagnosztizálásra kerülő cöliákiások 60%-a nő. Bővebben
A gluténérzékenység kezelése enzimmel
2013. december 15.A gluténérzékenyeknek könnyítheti meg az életét egy új enzim, amely a glutén képes lebontani és így emészthetővé tenni a ciliákiások számára is. Bővebben
“Lisztérzékeny” gyermekek táplálása
2013. december 5.Ha megállapítást nyert, hogy gyermekünk gluténérzékeny ("lisztérzékeny"), nem kell pánikba esni, a betegség gluténmentes étrend betartásával tünetmentessé tehető. Ki kell zárni az étrendből a... Bővebben
A gluténérzékenység vizsgálat – minden amit tudni érdemes.
2013. december 4.Azt már tudjuk, hogy gluténérzékenységet több elnevezéssel is illetik (cöliákia, lisztérzékenység), hogy egy autoimmun betegség. De milyen diagnosztikai módszereket alkalmaznak a lisztérzékenység megállapítására? Bővebben
Gluténmentes majorannás galuska – tejfölös karalabé leveshez
Friss majoranna ágacskákat aprítsunk fel, és keverjük hozzá a Mester Család galuska porához. Mindenképp próbáljátok... 
Gluténmentes zsemle Air fryerben sütve
Más hozzávalókkal készült de ugyan olyan finom lett. 
Gluténmentes francia krémes Air fryerben sütve
Kipróbáltam bolti leveles tésztát Air fryerben sütni. Sokkal szebb, rétegesebb lett, mint a sütőben sült... 
Gluténmentes, ropogós mexikói tortillachips
Szerettem volna elkészíteni házi trotillachipset, nekiálltam kutakodni, hogyan lehet a maximális ízvilágit kihozni a házi... 
