Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / gasztrorss (  /  5 . oldal)

gasztrorss

Gluténérzékenyek életminőségi változása - kérdőíves felmérés

Gluténérzékenyek életminőségi változása – kérdőíves felmérés


Gluténérzékenyek életminőségi változása témakörben szeretne felmérést készíteni Mirkó Petra, a Debreceni Egyetem végzős dietetikus hallgatója. Bővebben
A nevelési-oktatási intézmény köteles biztosítani a diétás étkeztetés feltételeit

A nevelési-oktatási intézmény köteles biztosítani a diétás étkeztetés feltételeit


A diétás étkeztetés az intézménybe bevitt, vagy a szülő, más törvényes képviselő által az intézménybe rendelt étel intézményben történő elfogyasztásának lehetővé tételével is biztosítható.... Bővebben
Felcsillant a remény, hogy lesz  gyógyszer a cöliákia kiegészítő kezelésére

Felcsillant a remény, hogy lesz gyógyszer a cöliákia kiegészítő kezelésére


Klinikai kutatás első fázisán már túljutott egy készítmény, amit a gluténérzékenység kiegészítő kezelésére fejlesztettek ki. Bővebben
On-line felmérés agyi köd és a gluténérzékenység kapcsolata

On-line felmérés agyi köd és a gluténérzékenység kapcsolata


A gluténérzékenységben, mind az NCGS mind pedig a cöliákia (lisztérzékenység) esetén hasonló agyi köd figyelhető meg glutén bevitel hatására Bővebben
3 új - 30-45%-al csökkentett szénhidráttartalmú gluténmentes lisztkeverékek prebiotikummal

3 új – 30-45%-al csökkentett szénhidráttartalmú gluténmentes lisztkeverékek prebiotikummal


3 új 30-45%-al csökkentett szénhidrát tartalmú gluténmentes lisztkeverék jelent meg a piacon. Egy általános célú egy sütemélnyekre optimalizált és egy pedig kovászos kenyérhez való.... Bővebben
Miért jár gyakran együtt a laktózérzékenység a cöliákiával?

Miért jár gyakran együtt a laktózérzékenység a cöliákiával?


A cöliákia azaz gluténérzékenység sokszor jár együtt a laktózérzékenységgel. Miért? Hogy kezeljük? Mi aza jó hír? Bővebben
Termékvisszahívás Quinoa Puffs 40g többféle - 2021.06.14

Termékvisszahívás Quinoa Puffs 40g többféle – 2021.06.14


Nem jelölt allergéb miatt rendelte el a NÉBIH több Eat Real Quinoa gluténmentes snack termék visszahívását. Csak néhány lejárat és ízesítés érintett. Bővebben
Gluténmentesen is ízes élet (x)

Gluténmentesen is ízes élet (x)


Néhány éve egy diétázónak nagyon szűk választékból kellett összeállítania az étrendjét. Mára a helyzet sokat javult köszönhetően az olyan gluténmentes pékségeknek és éttermeknek, mint... Bővebben
Új helyben sütött gluténmentes pékáruk az ALDI-tól

Új helyben sütött gluténmentes pékáruk az ALDI-tól


Egyre több, helyben sütött gluténmentes pékáru közül válogathatnak az ALDI vásárolói is. Tej- és gluténmentes piskóta és laktóz- és gluténmentes baconos buci - azon... Bővebben
Gluténmentes hízókúra gondolatok a roboráló étrendről

Gluténmentes hízókúra gondolatok a roboráló étrendről


Az emberek többsége inkább túlsúllyal küzd, de a cöliákia késői diagnosztizálása esetén kóros soványság, alultápláltság alakulhat ki cikkünkből megtudhatja, hogy mivel tudja gyorsabban elérni... Bővebben
Érdekes adatok a gluténérzékenységről - 2021.05 KSH

Érdekes adatok a gluténérzékenységről – 2021.05 KSH


Néhány érdekes statisztikai adat a gluténérzékenységgel kapcsolatban a ksh.hu alapján. Bővebben
Maroni gesztenye alapú termékek gluténmentes terméklista - 2021.03.25

Maroni gesztenye alapú termékek gluténmentes terméklista – 2021.03.25


Maroni gesztenye alapú termékek gluténmentes terméklistáka. 2021-es nyilatkozat. Bővebben