Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  10 . oldal

főétel

főétel

Ebéd ötletek nem csak gluténérzékenyeknek.

Házi gluténmentes tarhonya - ahogy Iri mama készíti

Házi gluténmentes tarhonya – ahogy Iri mama készíti


Tarhonya kedvelt tésztaféle, amit sokféleképpen észíthető. Sajon a gluténmentes tarhonya választék nem túl nagy, szerencsére házilag is készíthető! Bővebben
Gluténmentes párizsi szelet

Gluténmentes párizsi szelet


Hús ételek közül, nálunk ez a leg-leg. Van hogy sült burgonyával, pürével, salátákkal, rizzsel tálalom. Bármilyen alkalomra tökéletes fogás. Bővebben
Mézes-fügés gluténmentes pite grillázsmorzsával

Mézes-fügés gluténmentes pite grillázsmorzsával


Most a fügés pitébe tettem egy kis játékosságot, egy sós roppanóst. A mogyorós grillázsos morzsához így sült bacon is került. Bővebben
Vöröslencsés penne borsókrémmel, sült rozmaringos gombával

Vöröslencsés penne borsókrémmel, sült rozmaringos gombával


A borsópürét mentalevéllel ízesítettem, a gombához pedig friss rozmaringágat adtam. Igazi, gyorsan elkészíthető ízgazdag ebéd készült belőlük Bővebben
Gluténmentes céklás tészta

Gluténmentes céklás tészta


A cékla igen sokoldalúan felhasználható zöldségfajta. Kimagaslóan gazdag értékes összetevőkben. Bővebben
Gluténmentes húsgolyó cukkinicsónak paradicsomágyon

Gluténmentes húsgolyó cukkinicsónak paradicsomágyon


Szinte hetente eszünk is itthon valamilyen cukkinis ételt. Most egy hagyományosabb ételt hoztam. Igazán finom, és laktató. Bővebben
Gluténmentes nyári főzelék

Gluténmentes nyári főzelék


Karalábé, édesburgonya és az újburgonya főzeléke együtt egy csokor kaporral fenomenális ízű nyári főzeléket varázsol elénk. Gyorsan kész. Bővebben
Paradicsom leves reszelt sajttal gluténmentesen

Paradicsom leves reszelt sajttal gluténmentesen


Egyszer kipróbáltam reszelt sajttal, azóta csak így eszem. Próbáljátok ki, bízom benne hogy elnyeri tetszésetek. Bővebben
Sajtos cukkini fasírt - Iri mama konyhája

Sajtos cukkini fasírt – Iri mama konyhája


Ebben az ételben nincs hús, de nem is hiányzik belőle. Könnyed, ízletes ”fasírt” bármilyen körettel finom. Aki elkészíti, biztosan többször is fogja Bővebben
Gluténmentes lángos

Gluténmentes lángos


Sokáig hiányzott az igazi lángos a konyhából mióta mentesen étkezem. Mai gluténmentes lángosom még a család nem cöliákiás tagjának is ízlett. Bővebben
Bodzás gluténmentes palacsinta - 30 perc

Bodzás gluténmentes palacsinta – 30 perc


A palacsinta gyorsan elkészíthető édesség. Érdemes kisérletezni azzal hogy mivel dobhatjuk fel egy kicsit gluténmentes palacsintánkat. Bodza és csalán a mai tippünk. Bővebben
Spenót főzelék 30 perc alatt

Spenót főzelék 30 perc alatt


Villám gyors ebéd Ötlet Iri mama konyhájából. Speót főzelék gluténmentesen elkészítve Bővebben