glutén és tejmentes

A cöliákia diagnosztizálásakor sokszor már erősen károsodtak a bélbolyhok és ezért kialakult másodlagos laktózérzékenység is. Nekik a diéta elején általában 3-6 hónapig a tejtermékek teljes elhagyását javasolják. Sokan tejfehérje allergiától szenvednek, és mellette gluténérzékenyek, esetleg saját megfontolásból döntöttek a tej- és a glutén elhagyása mellett, számukra hasznos a tejmentes és gluténmentes receptgyűjteményünk.

Ropogós gluténmentes citromos keksz 30 perc alatt
2023. május 13.Gyorsan elkészíthető, ropogós gluténmentes citromos keksz Iri mamától. Mester Család, It's us Miklós vagy Schär Mix B gluténmentes lisztkeerékkel is elkészíthető Bővebben

Rizspapír desszerttál – nem csak gluténérzékenyeknek
2023. május 13.Dekoratív, villám gyorsan elkészíthető gluténmentes desszert. Bővebben

Cirmos gluténmentes kalács Kolostól
2023. május 7.Finom, pihe puha és rendkívül dekoratív cirmos gluténmentes kalácsot sütött Kolos az It's us Mimen cirkos pékáru gluténmentes lisztkeverékkel Bővebben

Gluténmentes sajtos rúd
2023. május 6.Ebből a gluténmentes leveles tésztából készült már túrós fornetti, fornetti pogácsa, és most sajtos rúd. Többféle lisztkeverékkel is elkészíthető Bővebben

Klasszikus cantuccini recept gluténmentesen
2023. május 6.45 perc alatt elkészíthető, finom olasz klasszikus cantuccini keksz recept gluténmentesen Iri mamától. It's us Miklós univerzális, Mester Család süteménylisz vagy Schär Mix IT... Bővebben

Gluténmentes céklás narancsos brownie csokoládésan
2023. május 6.Ki ne szeretné a browniet? Próbáljátok ki, egész biztosan nem fogtok csalódni ebben a gyorsan elkészíthető desszertben. Bővebben

Tojásmentes kakaós gluténmentes tortalap
2023. április 30.Tojésmentes kakaós tortalap glutén- és tejmentesen. It's us Miklós Universal, Mester Család vagy Schär Mix B gluténmentes lisztekkel készíthető Bővebben

Gluténmentes Fornetti pogácsa készítése otthon (DIY)
2023. április 29.Iri mama It's us Miklós gluténmentes lisztkeverékkel készített gluténmentes leveles pogácsát, pont mint az eredeti Fornettis pogácsa. Bővebben

Mangós-tápióka gyöngyszemes sütés nélküli gluténmentes torta
2023. április 24.Amikor csak úgy ennék valamit…valami gyümölcsös édességet, sütés nélkül. Mangós tápiókagyöngyös tejmentes, tojásmentes gluténmentes torta Bővebben

Tökmagos gluténmentes kifli Kolostól
2023. április 23.Valami egészen új gluténmetes kiflit szerettem volna készíteni. Így jött a tökamgos kifli ötlete. Persze, nem csak úgy megszórva tökmaggal. Bővebben

Avokádós eperkrémes chia mag puding
2023. április 22.Hozzáadott cukor nélkül készítette Kolos gluténmentes avokádós eperkrémes chia puddingját. Villám gyorsan 15 perc alatt elkészíthető finomság Bővebben

Gluténmentes kekszgolyók, ahogy Kolos szereti
2023. április 16.Villámgyorsan össze lehet „ütni”, akár váratlan vendégek betoppanásakor is elkészíthetjük. Gluténmentes golyók Bővebben