glutén és tejmentes
A cöliákia diagnosztizálásakor sokszor már erősen károsodtak a bélbolyhok és ezért kialakult másodlagos laktózérzékenység is. Nekik a diéta elején általában 3-6 hónapig a tejtermékek teljes elhagyását javasolják. Sokan tejfehérje allergiától szenvednek, és mellette gluténérzékenyek, esetleg saját megfontolásból döntöttek a tej- és a glutén elhagyása mellett, számukra hasznos a tejmentes és gluténmentes receptgyűjteményünk.
Gluténmentes rácsos meggyes-mákos szelet
2022. november 9.Szokás szerint kevés idővel rendelkeztem, ezért használtam a kelesztés nélküli kovászos gluténmentes kenyér lisztkeveréket. GM tízórai ötlet Bővebben
Gluténmentes gesztenye téli álma keksz
2022. november 8.kitűnő karácsonyi keksz készült most belőle. Beteljesült ennek a néhány szem gesztenyének az álma. Bővebben
Gluténmentes panettone
2022. november 5.Az idei új gluténmentes panettonem. Elégedett vagyok vele, igazán jól sikerült 🙂. Próbáljátok ki Ti is. Bővebben
Gluténmentes sós, ropogós keksz
2022. november 4.Most egy nagyon finom, gyorsan elkészíthető sós, ropogós gluténmentes kekszet készítettem. Tökéletes vendégváró, filmezéshez, vagy csak úgy. Bővebben
Gluténmentes pekándiós pite
2022. november 3.Gluténmentes pite pekándióval. Kiváló illat és jellegzetes íz jellemzi a pekánciós péksüteményeket. Gluténmentes receptek - KolosFreeFood Bővebben
Gluténmentes körtés-marcipános kalácsfelfújt, sós karamell öntettel
2022. október 31.Ezt az édes ízvilágot nagyon jól egészíti ki a sós karamell öntet. Eszméletlenül finom, igazi őszi csemege. Bővebben
Gluténmentes burgonyás kenyér
2022. október 30.Régóta kacérkodom a burgonyás kenyér elkészítésével. Fantasztikusan ízletes, napokig puha gluténmentes kenyeret kaptam végeredményül. Bővebben
Gluténmentes sajtos csiga Air freyerben sütve
2022. október 29.Ma ismét egy nagyon finom, szaftos, csigát sütöttem. Ez a recept is a véletlennek köszönhető, teljesen másnak indult 🙂. Bővebben
Köményes-lenmagos gluténmentes kenyér
2022. október 24.Köménymagot pirítottam és lenmagot daráltam, ezt tettem a kenyértésztába és hosszú ideig kelesztettem. Finom gluténmentes kenyér recept Bővebben
Gluténmentes őszi palacsintatorta
2022. október 24.A már korábban leírt sütőtökös-almás lakvárt is felhasználtam ehhez a különleges palacsinta tortához. Bővebben
Gluténmentes zsemle Mester Család házi kenyérlisztből Air freyerben sütve
2022. október 19.Nagyon, nagyon finom, óriási, pihe, puha gluténmentes zsemlék készültek. Tökéletes túróval töltött zsemlének, húsos szendvicsnek stb. Bővebben
Fehér szezámmagos gluténmentes zsemle
2022. október 16.Utazáshoz sütöttem gluténmentes zsemlét, ami kiállta a próbát. Lehetőség sem volt a melegítésre, nem is volt rá szükség. Bővebben