Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

paprika

Feri bográcsos húsos babos káposztája - gluténmentes egytálétel

Feri bográcsos húsos babos káposztája – gluténmentes egytálétel


A hétvégén egy baráti meghívnak tettünk eleget ahol számos más gluténmentes sütemény és étel mellett a fő fogást Szalai Ferenc barátunk által bográcsban készített... Bővebben
Tonhalas - cukkinis gluténmentes tócsni

Tonhalas – cukkinis gluténmentes tócsni


Kicsit újítottunk a megszokott tócsni recepten. Burgonya helyett cukkinivel készítettük és megbolondítottuk egy kis tonhallal. Köretként vagy magában is finom Bővebben
Fűszeres csicseriborsó – pikáns gluténmentes ropogtatnivaló

Fűszeres csicseriborsó – pikáns gluténmentes ropogtatnivaló


Szeretnénk valamit nassolni, de még nem találtuk meg a tökéletes chipsalternatívát? Mutatunk egy jó ötletet! Készítsünk garantáltan gluténmentes ropogtatnivalót csicseriborsóból! Bővebben
Currys csicseriborsófőzelék – pulykafasírttal, pirított répakockákkal

Currys csicseriborsófőzelék – pulykafasírttal, pirított répakockákkal


Bővítsük receptrepertoárunkat, főzzünk különlegesebb alapanyagokkal, fűszerekkel és barangoljunk el gondolatban távolibb vidékekre. Receptünk nem fog csalódást okozni benne! Bővebben
Burgonyás gluténmentes pogácsa - egy újabb klasszikus recept GM változatban

Burgonyás gluténmentes pogácsa – egy újabb klasszikus recept GM változatban


A pogácsa egy igazi multifunkcionális sós süti. Vendégvárónak, reggelire vagy akár tízóraira is tökéletes. Olcsó, rizslisztes burgonyás gluténmentes pogácsa Bővebben
Színes quinoatál fűszeres pulykamellel – avagy *CÖLITÁNYÉR a gyakorlatban

Színes quinoatál fűszeres pulykamellel – avagy *CÖLITÁNYÉR a gyakorlatban


Hogyan valósítsuk meg, hogy az ebédünk jó minőségű szénhidrátforrást, szín- és rostanyagokban gazdag zöldségeket és teljes értékű fehérjeforrást is tartalmazzon? Készítsünk egytálételeket különböző értékes... Bővebben
Klasszikusok gluténmentesen: bolognai mártás

Klasszikusok gluténmentesen: bolognai mártás


Egy klasszikust készítettünk el: bolognai mártás, ami több adagban lefagyasztva, bármikor készíthetünk magunk egy villám gyors ebédet, vacsorát, hiszen csak egy adag gluténmentes tésztát... Bővebben
Csicseriborsós gluténmentes egytálétel

Csicseriborsós gluténmentes egytálétel


Ízletes, gyorsan elkészíthető ebéd a mindennapokhoz. Legjobb, ha vaslábosban készítjük. Gluténmentes egytálétel recept tápérték adatokkal. Bővebben
Ropogós, sajtos, fűszeres gluténmentes bundában sült hús, gyorséttermi hangulatban

Ropogós, sajtos, fűszeres gluténmentes bundában sült hús, gyorséttermi hangulatban


A gyerekek nagyon szeretnek gyorséttermekben enni, annak valahogy számukra különleges hangulata van.Varázsoljuk ezt otthonra! Gluténmentes bundában sült hús Egy új Íz-Lik recept Bővebben
Zöldségekkel rakott hús - gluténmentes egytálétel

Zöldségekkel rakott hús – gluténmentes egytálétel


Egyszerűen és gyorsan elkészíthető gluténmentes egytálétel recept a zöldségekkel rakott hús. Joghurt helyett növényi joghurtalternatívával készült ezért az étel tejmentes is. Bővebben
Céklás pulykaburger- különleges vacsoraötlet

Céklás pulykaburger- különleges vacsoraötlet


Egy fasírt is lehet különleges mind ízét, mind állagát, mind színét illetően. Ezt a hamburgerpogácsát most céklával gazdagítottuk, hogy ízvilága különlegesebb, tápértéke pedig magasabb... Bővebben
Lecsós rizses hús - gluténmentes klasszikusok

Lecsós rizses hús – gluténmentes klasszikusok


A rizses hús is egy igazi klasszikus. A rizs egy gluténmentes gabona, az ára is kedvező ezért is alkalmazható jól a gluténmentes diétában. Bővebben