Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

petrezselyem

Gluténmentes burek készítés lépésről, lépésre

Gluténmentes burek készítés lépésről, lépésre


Így készül a gluténmentes burek. A burek vagy börek vékony, rétestésztához hasonló (filo vagy yufka), vékonyra húzott-nyújtott tésztából és általában valamilyen sós (túró,... Bővebben
Túrós zabpehelypuffancs – reggeli zabkása más formában IR barát GM recept

Túrós zabpehelypuffancs – reggeli zabkása más formában IR barát GM recept


Ha nincs otthon gluténmentes kenyerünk, készítsünk el magunknak az IR barát, gyors, túrós gluténmentes zabpehelypuffancs receptet. 20 perc alatt megvan! Bővebben
Padlizsánkrém - gluténmentes szendvicskrém

Padlizsánkrém – gluténmentes szendvicskrém


A padlizsán kitűnő alapja krémeknek mártogatóknak. Padlizsánkrém szendvicsekhez vagy sós süteményekhez mártogatóként is kiválóan passzol. Bővebben
Útravaló zöldségfasírt - gluténmentes, IR barát, tejmentes

Útravaló zöldségfasírt – gluténmentes, IR barát, tejmentes


Hoztunk egy könnyű finomságot, mely gluténmentes, laktózmentes és az IR diétájába is beilleszthető. Készítsük el a hosszú utazásokhoz, vagy akár egy nyári piknikre ízletes... Bővebben
Töltött, sült gluténmentes tészta - különleges egytálétel

Töltött, sült gluténmentes tészta – különleges egytálétel


Egy különleges és gyorsan elkészíthető egytálételt szeretne készíteni? Készítsen töltött sült gluténmentes tésztát! Változatosan használható a tölthető Dialsí gluténmentes tésztája. Bővebben
Zöldborsó főzelék gluténmentesen elkészítve

Zöldborsó főzelék gluténmentesen elkészítve


Zöldborsó főzelék egy gyors és egyszerű étel, magas rosttartalommal. A főzelékhez feltétként fasírtot, rántott húst, pörköltöt vagy akár sült virslit ajánlunk, Gyors ebéd ötlet.... Bővebben
Gulyásleves gluténmentes csipetkével - a klasszikusok

Gulyásleves gluténmentes csipetkével – a klasszikusok


Egy jó magyaros gulyásleves bármelyik hideg téli napon jólesik. Most gluténmentes csipetkével készítettük el, hogy a gluténérzékenyek is bátran fogyaszthassák. Bővebben
Céklagolyók szilveszterre - gluténmentes vendégváró falatkák

Céklagolyók szilveszterre – gluténmentes vendégváró falatkák


Készítsünk egészséges vendégváró falatokat a szilveszteri buliba! Az íze mellett a színe is fel tudja dobni az esti összejövetelt! Jó szórakozást kívánunk! Bővebben
Hajdina tabbouleh – közel-keleti finomság gluténmentesen

Hajdina tabbouleh – közel-keleti finomság gluténmentesen


160g szénhidrát tartalmú étrend? Garantáltan gluténmentes, ízletes ebéd? Mutatunk egy kiváló alternatívát! Bővebben
Házi gluténmentes hamburger

Házi gluténmentes hamburger


A nagy hamburger-őrületben elkészítettük mi is a talán legjobb gluténmentes hamburgert! Nem kell érte messze menni, csupa egészséges alapanyag van benne és mennyei! Kell... Bővebben
Zöld kölesrizottó - igazi vitamin és rostbomba 20 perc alatt

Zöld kölesrizottó – igazi vitamin és rostbomba 20 perc alatt


A köles a kevésbé ismert gluténmentes gabonák közé tartozik, pedig igazi vitamin és rostbomba készíthető el belőle a tavasz kihagyhatatlan alapanyagaiból! Bővebben
Fűszeres répa – az egészséges nassolnivaló

Fűszeres répa – az egészséges nassolnivaló


Chips és ropi helyettesítésére most egy egészségesebb nassolni valót hoztunk. Ez a fűszeres, enyhén karamellizált sárgarépa akár vendégváró falat is lehet. Próbálja ki és... Bővebben