Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

poharas desszertek

poharas desszertek

Gluténmentes pohárkrémek, gluténmentes poharas desszert ötletek

Tejmentes gyümölcsrizs recept barackkal - tojás- és gluténmentes

Tejmentes gyümölcsrizs recept barackkal – tojás- és gluténmentes


Mai Tej- tojás és gluténmentes recept ötletünk a gyümölcsrizs. Gyorsan elkészíthető, ami lehet reggeli, uzsonna vagy akár ebéd utáni desszert is. A gyümölcsrizs is... Bővebben
Gyümölcsös barnarizs-puding

Gyümölcsös barnarizs-puding


Gyorsan elkészíthető vaníliás gluténmentes puding recept barna rizzsel és gyümölcsökkel. Bővebben
Rebarbarás-epres morzsa vaníliafagyival

Rebarbarás-epres morzsa vaníliafagyival


Aki próbálta már az epret rebarbarával, tudja, milyen jól illenek egymáshoz. Aki nem, annak ezt a receptet szívből ajánljuk. Kitűnő kora nyári desszert készülhet... Bővebben
Kókuszos epres chia puding -  egészséges reggeli 5 perc alatt

Kókuszos epres chia puding – egészséges reggeli 5 perc alatt


Dietetikusunk legújabb receptje kiváló napindító finomság, mely tápláló, kiemelkedő vitamin- és rosttartalmú, ízletes és még mutatós is. Kell ennél több? Gyereknapra is kitűnő meglepetés!... Bővebben
Epres gluténmentes csokitorta pohárban

Epres gluténmentes csokitorta pohárban


Mentsük a menthetőt! Ha véletlenül nem úgy sikerül a sütink, ahogy elképzeltük és kicsit morzsás a tortalap/piskóta, vagy épp nem lett olyan szép, mint... Bővebben
Epres kókuszkrém desszert

Epres kókuszkrém desszert


Kókusz, eper és bazsalikom - három íz, amitől friss és üde tavaszi desszertet kapunk, amely kókusz főzőkrém felhasználásával készült. Bővebben
Reggeli köleskása áfonyával - gluténmentes reggeli

Reggeli köleskása áfonyával – gluténmentes reggeli


Indítsuk jól a napunkat! Következő reggeli receptünk alapja a köles, mely kiemelkedő rosttartalmából és kedvező vitamin-, és ásványi anyag tartalmából adódóan kiváló napindító étel.... Bővebben
Narancsos forró csoki vaníliás habbal - gyors recept

Narancsos forró csoki vaníliás habbal – gyors recept


Hozzávalók 2 adaghoz: 3 dl tej 1,5 dl víz 100 g gluténmentes étcsokoládé fél narancs héja A tetejére: 1 dl habtejszín felverve fél rúd... Bővebben
Vaníliás gesztenyemousse - 40 perc

Vaníliás gesztenyemousse – 40 perc


Könnyed késő őszi édességet a vaníliás gesztenyemousse-t ajánljuk egy hétvégi ebéd zárásaként. Bővebben
Mézeskalácsos panna cotta gránátalmával

Mézeskalácsos panna cotta gránátalmával


Méltó zárása lehet egy remek karácsonyi vacsorának ez a panna cotta, amit a mézeskalács fűszer és a gránátalma igazán ünnepivé tesz! Bővebben
Gyorsan finomat? Gyümölcsös-joghurtos túrókrém, ebéd utánra

Gyorsan finomat? Gyümölcsös-joghurtos túrókrém, ebéd utánra


Édességre vágyunk, de nincs otthon semmi? Nézzük meg, mi van a hűtőben és készítsünk egy villámgyors pohárkrémet! A mi hűtőnkben túró, joghurt és befőtt... Bővebben
Ismét egy klasszikus: a gesztenyepüré

Ismét egy klasszikus: a gesztenyepüré


Vannak olyan klasszikus édességek, amelyekről le kell mondaniuk a gluténérzékenyeknek, de akadnak kivételek. Szerencsére a tél nagy kedvence, a gesztenyepüré is a kivételek közé... Bővebben