Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

rizsliszt

rizsliszt

A rizsliszt sokoldalúan használható fel a gluténmentes diétában. Gluténmentes kenyérsütéshez, tésztagyúráshoz, levesek besűrítéséhez, gluténmentes piskóta készítéshez, gombócokhoz is.

A rizs alapvetően gluténmentes gabona, de nem mindegy melyik gyártó termékét választjuk, ugyanis, ha a malom ahol a rizsliszt készül feldolgoz más glutén tartalmú gabonákat is előfordulhat, hogy a rizsliszt gluténnal szennyeződik. Csak megbízható garantáltan gluténmentes üzemben készült rizslisztet használjunk, kerüljük el a diétahibákat!

Gluténmentes fánk recept - ismét egy klasszikus

Gluténmentes fánk recept – ismét egy klasszikus


Finom, elsősorban farsangi időszakban kelendő tésztasütemény, gömbölyű alakban, s töltelékkel vagy a nélkül; némely vidékesen siska, másutt pampuska. Bővebben
Bounty ízű gluténmentes piskótatekercs

Bounty ízű gluténmentes piskótatekercs


Kakaós-kókuszos gluténmentes piskótatekercs receptünk gyorsan elkészíthető, különleges ízvilága pedig igazi színt visz a megszokott lekváros piskótatekercsek közé Bővebben
Tündi rizslisztes gluténmentes szilvás gombóc receptje

Tündi rizslisztes gluténmentes szilvás gombóc receptje


Vezendi Tündi egy újabb gyors, kezdők számára is könnyen elkészíthető és ráadásul olcsó, gluténmentes szilvás gombóc recepttel gazdagította gluténmentes receptgyűjteményünket. Bővebben
Glutén- és tejmentes csokitorta Kohári Évától

Glutén- és tejmentes csokitorta Kohári Évától


Ha torta, akkor legyen egy klasszikus csokis, méghozzá főzött krémmel nemcsak glutén, de tejmentesen. A krém talán az egyik legfinomabb, a máza pedig elronthatatlan.... Bővebben
Rácsos almás gluténmentes sütemény rizslisztből

Rácsos almás gluténmentes sütemény rizslisztből


Vezendi Tündi egy újabb remek gluténmentes sütemény receptjét osztotta meg velünk. Almás rácsos, amelyhez rizslisztet használt. Bővebben
Vaslábasban sült rakott krumpli - tej- és gluténmentes egytálétel

Vaslábasban sült rakott krumpli – tej- és gluténmentes egytálétel


Kezdők is bátran elkészítheti mai gluténmentes egytálétel receptünket, amely egyúttal tejmentes is így összetett diéta esetén is alkalmazható. Bővebben
Túrós-zabos - gluténmentes tízórai falatok

Túrós-zabos – gluténmentes tízórai falatok


Tízóraira, kirándulásra vagy egy családi piknikre is kitűnő nassolni valók mai túrós zabos falatkáink. Próbálja ki Ön is! Bővebben
Túrós, epres gluténmentes sütemény, olcsó, gyors, finom.

Túrós, epres gluténmentes sütemény, olcsó, gyors, finom.


Rizslisztes olcsó epres-túrós kevert gluténmentes sütemény recept. Eper helyett tetszőleges idénygyümölccsel is elkészíthető. Egyszerű és gyors süti recept édesítőszerrel Bővebben
Áfonyás túrótorta - laktóz- és gluténmentes finomság

Áfonyás túrótorta – laktóz- és gluténmentes finomság


Vica legújabb kreációja egy áfonyás laktóz- és gluténmentes túrótorta. Gyorsan elkészíthető, az áfonya variálható más bogyós gyümölccsel is. Bővebben
Gluténmentes bukta mogyorós-kakaós töltelékkel

Gluténmentes bukta mogyorós-kakaós töltelékkel


Ki mondta, hogy csak lekváros buktát lehet készíteni? Gluténmentes bukta receptünk elkészítése során nem használtunk fel tejterméket, így tejfehérje allergiások és laktózérzékenyek is beépíthetik... Bővebben
Barackos mini gluténmentes piték

Barackos mini gluténmentes piték


Könnyed nyári süteményt hoztunk mára, amit akár egy grillparti végén, vagy egy jól sikerült bográcsozás után is kínálhatunk vendégeinknek. Gluténzérzékenyek is bátran fogyaszthatják. ... Bővebben
Olcsó, rizslisztes gluténmentes gofri recept

Olcsó, rizslisztes gluténmentes gofri recept


Olcsó, gyors, tejmentes gluténmentes gofri recept reggelire vagy baráti összejövetelekre. Tálaljuk friss gyümölcsökkel, lekvárral juharsziruppal! Bővebben