Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

rizsliszt

A rizsliszt sokoldalúan használható fel a gluténmentes diétában. Gluténmentes kenyérsütéshez, tésztagyúráshoz, levesek besűrítéséhez is.

Gluténmentes fánk hajdinával és barna rizsliszttel - IR barát

Gluténmentes fánk hajdinával és barna rizsliszttel – IR barát


Gluténmentes fánk készítés alternatív gabonákkal és sikérhelyettesítővel - nem csak gluténérzékenyeknek! Bővebben
Gluténmentes császármorzsa azaz smarni

Gluténmentes császármorzsa azaz smarni


Ismét egy Igazi klasszikus gluténmentesen - a császármorzsa vagy smarni ahogy Éva készíti. A nagymama receptje szerint. Bővebben
Gluténmentes lekváros táska - klasszikusok gluténmentesen

Gluténmentes lekváros táska – klasszikusok gluténmentesen


Reggelire vagy tízóraira, esetleg uzsonnára? A lekváros táska mindig jó választás! Tejmentes, laktózmentes, gluténmentes recept. Bővebben
Gluténmentes sós rúd szezámaggal - klasszikusok

Gluténmentes sós rúd szezámaggal – klasszikusok


Vendégvárónak, zsúrra vagy csak a hétvégi vasárnapi délutánokra rágcsálni valónak is tökéletes választás a gluténmentes sós rúd szezámmaggal, Aprósütemény Bővebben
Mézeskalácsos gluténmentes cupcake

Mézeskalácsos gluténmentes cupcake


Ha esetleg karácsonykor váratlan vendégek toppannak be, nem gond, mert villám gyorsan elkészíthetjük ezt a gluténmentes cupcake receptet nekik. Bővebben
Fokhagymás szezámos hajtogatott túrós pogácsa

Fokhagymás szezámos hajtogatott túrós pogácsa


Ismét egy klasszikus receptet készítettünk el gluténmentes változatban. Hajtogatott túrós gluténmentes pogácsa formájában. Kb. 1 óra alatt kész is van. Bővebben
Karácsonyi csillag - kakaós-mogyorós gluténmentes keksz

Karácsonyi csillag – kakaós-mogyorós gluténmentes keksz


Karácsonyra készítsünk csillag alakú gluténmentes kekszet, amit akár ajéndékba is adhatunk, vagy fogadhatjuk vele vendégeinket! Bővebben
Egyszerű sütőtökleves - gyors, olcsó gluténmentes leves

Egyszerű sütőtökleves – gyors, olcsó gluténmentes leves


Egyszerű sütőtökleves. 45 perc alatt elkészíthető olcsó gluténmentes leves ötlet. Rizsliszttel sűrítve. Bővebben
Gluténmentes kürtőskalács - klasszikusok rovatunk újabb gyöngyszeme

Gluténmentes kürtőskalács – klasszikusok rovatunk újabb gyöngyszeme


Hogyan készítsünk gluténmentes kürtöskalácsot alap gluténmentes lisztekből? Megmutatjuk fázisfotókkal.Gluténmentes kürtőskalács recept haladóknak. Bővebben
Tejszínes, mascarponés gluténmentes torta

Tejszínes, mascarponés gluténmentes torta


Gluténmentes születésnapi torta laktózmentesen elkészítve. Elkészítési idő 1 óra, ha segítenek a gyerekek akkor kettő :-) Bővebben
Házi gluténmentes tészta - nem probléma!

Házi gluténmentes tészta – nem probléma!


Könnyen készíthetünk magunknak házi gluténmentes tésztát, ha éppen kifogytunk a kedvenc gluténmentes száraztésztánkból! Házi gluténmentes tészta készítés. Bővebben
Gluténmentesen kókuszkocka - klasszikus recept

Gluténmentesen kókuszkocka – klasszikus recept


A kókuszkockát valószínűleg mindenki szereti. Könnyen elkészíthető gluténmentes alapanyagokból is. Gluténmentesen kókuszkocka recept. Bővebben