Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

rizsliszt

rizsliszt

A rizsliszt sokoldalúan használható fel a gluténmentes diétában. Gluténmentes kenyérsütéshez, tésztagyúráshoz, levesek besűrítéséhez, gluténmentes piskóta készítéshez, gombócokhoz is.

A rizs alapvetően gluténmentes gabona, de nem mindegy melyik gyártó termékét választjuk, ugyanis, ha a malom ahol a rizsliszt készül feldolgoz más glutén tartalmú gabonákat is előfordulhat, hogy a rizsliszt gluténnal szennyeződik. Csak megbízható garantáltan gluténmentes üzemben készült rizslisztet használjunk, kerüljük el a diétahibákat!

Vica epres gluténmentes pite receptje

Vica epres gluténmentes pite receptje


Horváth Éva készítette ezt a gyönyörű és finom epres gluténmentes pitét. Bővebben
Barna rizslisztes kevert almás gluténmentes süti

Barna rizslisztes kevert almás gluténmentes süti


Könnyű almás sütemény, mely kitűnő desszert egy finom ebéd után. Élesztőmentes, hozzáadott cukrot nem tartalmaz, gyorsan elkészíthető gluténmentes sütemény. Bővebben
Zabos ropogós

Zabos ropogós


TV nézéshez is kitűnő rágcsálni való ez a zabpehellyel dúsított finomság. Keleszteni sem kell, így elkészítése még gyorsabban is megy. Sós gluténmentes aprósütemény Bővebben
Olcsó, gyorsan elkészíthető gluténmentes - baconos krumpli lepény

Olcsó, gyorsan elkészíthető gluténmentes – baconos krumpli lepény


Vica gluténmentes tócsni receptje gyorsan és egyszerűen készíthető el. A laktató klasszikus gluténmentes váltizatban elkészítve. Bővebben
Hajdinás gluténmentes pogácsa

Hajdinás gluténmentes pogácsa


Pogácsa hajdinás ízesítéssel, garantáltan ízleni fog. Érdemes próbálgatni, egy kicsit elmenni a megszokott receptektől és kipróbálni újdonságokat. Bővebben
Tejszínes gesztenyés desszert - gluténmentes süti recept

Tejszínes gesztenyés desszert – gluténmentes süti recept


Ünnepi alkalomra készült ez a rendkívül finom gluténmentes, laktózmentes gesztenyés sütemény. Bővebben
Burgonyás sajtos rúd recept - klasszikusok gluténmentesen

Burgonyás sajtos rúd recept – klasszikusok gluténmentesen


Sajtos pogácsa helyett most gluténmentes sajtos rúd, ugyanolyan finom, csak más a formája. Hozzávalók: 50 db sajtos rúdhoz 5 dkg burgonyapehely 25 dkg Naturbit... Bővebben
Gluténmentes túrós pogácsa

Gluténmentes túrós pogácsa


Vendégvárónak is kiváló túrós falatok, elkészítése nagyon könnyű, még keleszteni sem szükséges. Bővebben
Gluténmentes KINDER sütemény

Gluténmentes KINDER sütemény


Egy újabb klasszikus gluténmentes sütemény recept Péter-Vincze Évától. Édesítőszerrel, rostokkal és alternatív gabonákkal elkészítve. Bővebben
Mandulás gluténmentes zabkeksz

Mandulás gluténmentes zabkeksz


Apró pici falatok mandulával ízesítve! Egy gluténmentes zabkeksz, aminek a készítése gyerekjáték, így akár a gyerekekkel együtt is elkészíthetjük. Bővebben
Lusta asszony gluténmentes túrós süteménye

Lusta asszony gluténmentes túrós süteménye


Gyorsan, olcsó alapanyagokból készíthető el az finom gluténmentes túrós sütemény. Bővebben
Gluténmentes csokoládétorta recept - laktózmentes, cukormentes

Gluténmentes csokoládétorta recept – laktózmentes, cukormentes


Ezt a csodálatos gluténmentes torta receptet egy kedves olvasónk, Péter-Vincze Éva küldte be nekünk. Elkészítése nem könnyű, de annál fenségesebb az eredmény. Nagyon finom... Bővebben