Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  2 . oldal

rizsliszt

rizsliszt

A rizsliszt sokoldalúan használható fel a gluténmentes diétában. Gluténmentes kenyérsütéshez, tésztagyúráshoz, levesek besűrítéséhez, gluténmentes piskóta készítéshez, gombócokhoz is.

A rizs alapvetően gluténmentes gabona, de nem mindegy melyik gyártó termékét választjuk, ugyanis, ha a malom ahol a rizsliszt készül feldolgoz más glutén tartalmú gabonákat is előfordulhat, hogy a rizsliszt gluténnal szennyeződik. Csak megbízható garantáltan gluténmentes üzemben készült rizslisztet használjunk, kerüljük el a diétahibákat!

Gluténmentes slanci, Balkán sós stangli

Gluténmentes slanci, Balkán sós stangli


Egy kifejezetten sós, balkáni finomságot készítettem. Leginkább a mi stanglinkra emlékeztet. Bővebben
Gluténmentes gyümölcsös vegán desszertbomba

Gluténmentes gyümölcsös vegán desszertbomba


El sem hinné az ember, hogy szinte pillanatok alatt kész, és mennyire ízgazdag, látványos. Bővebben
Gluténmentes spenótos mindenmentes gnocchi

Gluténmentes spenótos mindenmentes gnocchi


Nem szerettem volna tojást felhasználni. Tojáspótlásként chia mag került bele. Érdemes elkészíteni, nagyon finom vegán tészta készült belőle. Bővebben
Gluténmentes citromos tojás- és cukormentes muffin

Gluténmentes citromos tojás- és cukormentes muffin


Régóta kacérkodom már a tojásmentes édességekkel. Most extra citromos ízt szerettem volna belecsempészni a gluténmentes muffinokba. Bővebben
Gluténmentes tiramisu golyók

Gluténmentes tiramisu golyók


Egyszerűen mennyei lett ez a desszert, igazán eteti magát. Kívülről is darált instant kávé-, kakaó- és porcukorban van megforgatva. Bővebben
15 perces gluténmentes tiramus golyók

15 perces gluténmentes tiramus golyók


Hogy használjunk fel maradék gluténmentes kekszet? Készítsünk belőle GM tiramusu golyókat. Karácsonyi gasztroajándék recept ötlet. Bővebben
Avokádós csokoládékrémes gluténmentes golyók

Avokádós csokoládékrémes gluténmentes golyók


Csokoládés gluténmentes golyók, kiváló vendéváró érdesség. Karácsonykor vagy gasztróajándéknak is tökéletes. Bővebben
Géppel készített házi, gluténmentes száraztészta

Géppel készített házi, gluténmentes száraztészta


Otthon is készíthetünk egyszerűen ls gyorsan gluténmentes száraztésztát. Házi gluténmentes cérnametélt, házi glutlénmentes spagetti. Bővebben
Gluténmentes macha teás „Raffello” golyók

Gluténmentes macha teás „Raffello” golyók


Magában a kekszben és a kókuszkrém együtt adja meg a a Raffaello golyók kókuszos ízét, a közepén lévő mandula pedig hozza a megszokott ropogós... Bővebben
Vidám tonkababos mindenmentes kekszek édesítőszerrel

Vidám tonkababos mindenmentes kekszek édesítőszerrel


Kolos egy igazán vidám minden mentes keszet sütött. Nyomdázható, kiváló vendégváró akár a karácsonyi ünnepek alatt is. Bővebben
Különleges karácsonyi desszert - gesztenyés hófödte hegycsúcs

Különleges karácsonyi desszert – gesztenyés hófödte hegycsúcs


KolosFreeFood rovatunk újabb gyöngyszeme egy igazi gluténmentes karácsonyi desszertkülönlegesség - gesztenyés, málnás. Tejmentes Bővebben
Gluténmentes karácsonyi gyömbéres-narancsos keksz

Gluténmentes karácsonyi gyömbéres-narancsos keksz


Pillanatok alatt kész, akár váratlanul is betoppanó vendégeink számára is elkészíthető ez a karácsonyi gluténmentes keksz, ráadásul pecsételhető is. Bővebben