Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  4 . oldal

rizsliszt

rizsliszt

A rizsliszt sokoldalúan használható fel a gluténmentes diétában. Gluténmentes kenyérsütéshez, tésztagyúráshoz, levesek besűrítéséhez, gluténmentes piskóta készítéshez, gombócokhoz is.

A rizs alapvetően gluténmentes gabona, de nem mindegy melyik gyártó termékét választjuk, ugyanis, ha a malom ahol a rizsliszt készül feldolgoz más glutén tartalmú gabonákat is előfordulhat, hogy a rizsliszt gluténnal szennyeződik. Csak megbízható garantáltan gluténmentes üzemben készült rizslisztet használjunk, kerüljük el a diétahibákat!

Epres, tejszínes gluténmentes szülinapi torta - Iri mama konyhája

Epres, tejszínes gluténmentes szülinapi torta – Iri mama konyhája


Iri gluténmentes szülinapi tortája eperrel és tejszínhabbal készült, de használhatunk növényi alternatívákat is, hogy tejmentes tortát kapjunk Bővebben
Gluténmentes tepertős burgonyás pogácsa

Gluténmentes tepertős burgonyás pogácsa


Ha még nem döntöttük el hogy milyen sós nassolnivaló val várjuk a húsvéti vendégeket próbáljuk ki ezt másnap is puha tepertős gluténmentes pogácsát. Bővebben
Gluténmentes tojásos nokedli rizsliszttel 30 perc alatt

Gluténmentes tojásos nokedli rizsliszttel 30 perc alatt


Nem tudok akkora adagot készíteni a gluténmentes nokedliből hogy, maradjon belőle. Saláta egész évben kapható, így többször tudom megcsinálni, családom örömére. Bővebben
Fekete erdő képviselője - gluténmentes fánk

Fekete erdő képviselője – gluténmentes fánk


Csokis-meggyes gluténmentes képviselőfánk Kolostól. Igaz nem a leggyorsabban elkészíthető fánk recept, mégis érdemes elkészíteni, mert nagyon finom. Bővebben
Sós karamellás éjjeli szelet - gluténmentes süti 40 perc alatt

Sós karamellás éjjeli szelet – gluténmentes süti 40 perc alatt


40 perc alatt elkészíthető, rizslisztes gluténmentes piskóta alapú, kávés, csokis, sós karamellás gluténmentes süti recept Kolostól. Éjjeli szelet Bővebben
Lazackrémes gluténmentes képviselőfánk rizsliszttel

Lazackrémes gluténmentes képviselőfánk rizsliszttel


A képviselő fánkot nem feltétlenül csak édesen kell elképzelni. Kolos lazacos gluténmentes képviselőfánkkal készül a szilveszteri bulira. Bővebben
Gluténmentes villámgyors szivacspiskótás pohárdesszert

Gluténmentes villámgyors szivacspiskótás pohárdesszert


Még karácsony előtt állítottak be hozzám vendégek. Se bejgli, se torta…semmi nem volt itthon. Bővebben
Kakaós gluténmentes torta – fehér csokis mascarpones krémmel Iri mamától

Kakaós gluténmentes torta – fehér csokis mascarpones krémmel Iri mamától


60 perc alatt elkészíthető, finom, kérémes gluténmentes torta recept Iri mamától. Névnapra, születésnapra, évfordulóra. Bővebben
Mákos – citrusos minden-mentes mini kuglófok Kolostól

Mákos – citrusos minden-mentes mini kuglófok Kolostól


Lehet-e készíteni tojás- tej- cukor- és peresze gluténmentes édes süteményt? Persze. KolosFreeFood rovatunk legújabb receptje mindenmentes mini kuglóf. Bővebben
Mézes – gluténmentes gyömbéres keksz

Mézes – gluténmentes gyömbéres keksz


Villám gyorsan elkészíthető ez a mézes - gyömbéres gluténmentes keksz. Nem csak ünnepi alkalmakkor érdemes elkészíteni. Bővebben
Gluténmentes choux au craquelin azaz képviselő fánk

Gluténmentes choux au craquelin azaz képviselő fánk


Choux au craquelin azaz képviselő fánk. A tészta finom, puha… a külső ropogós, ami nagyszerűen egészíti ki a vanília krémet és a feketeribizli... Bővebben
Kesudiós narancsos gluténmentes madeleine

Kesudiós narancsos gluténmentes madeleine


A világ legegyszerűbb, és legtöbb kekszet adó francia süteménye. Nincs olyan ember, aki ha megkóstolta, nem kér még belőle egy falatot. Ha hirtelen vendégek... Bővebben