Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

rukkola

Teljes kiőrlésű, gluténmentes tortillatekercs - kalciumban és rostban gazdag

Teljes kiőrlésű, gluténmentes tortillatekercs – kalciumban és rostban gazdag


Mit együnk reggelire, vacsorára, ha nincs otthon éppen friss pékárunk? Különleges ízvilágú, kálciumban, élelmi rostban gazdag gluténmentes tortillatekercs amarántliszttel, Bővebben
Sült édesburgonyaleves

Sült édesburgonyaleves


Egyszerű, vitaminban gazdag gluténmentes leves, csupán néhány hozzávalóból. Bővebben
Citrusos rukkolasaláta – emeljük a rostbevitelünket!

Citrusos rukkolasaláta – emeljük a rostbevitelünket!


Tegyük változatossá a főételek mellé kínált salátát, savanyúságot az alábbi magas C-vitamin és rosttartalmú receptünkkel! Bővebben
Mandulabundában sült csirkecsíkok friss vitaminsalátával - tápanyagdús gluténmentes főétel

Mandulabundában sült csirkecsíkok friss vitaminsalátával – tápanyagdús gluténmentes főétel


Hétköznapi ebéd, különleges alapanyagokkal. A hozzávalókat gondosan válogattuk össze, hogy vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételt kapjunk, az eredmény pedig magáért beszél. Készítsék... Bővebben
Padlizsános rukkola saláta

Padlizsános rukkola saláta


Akár a hétvégi grillezésből megmaradt padlizsánt is felhasználhatjuk ehhez a rukkola salátához. Pár összetevő kell csupán, és már indulhat is a saláta-parti- Bővebben
Borsós-kukoricás gluténmentes saláta

Borsós-kukoricás gluténmentes saláta


Többek között azért is szeretjük a tavaszt, mert az összes zöldség már frissen is elérhető! Most a régen várt zsenge zöldborsóval készítettünk egy jó... Bővebben