Padlizsános rukkola saláta
Hozzávalók:
- 2 db padlizsán
- 2+1 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál balzsamecet
- 3 evőkanál mazsola
- 5 dkg rukkola
- só, bors
Elkészítés:
- A padlizsánt felkarikázzuk, sóval alaposan meghintjük és 15 percig állni hagyjuk, majd leöblítjük és papírtörlővel felitatjuk róluk a nedvességet.
- Grillserpenyőben néhány perc alatt a felhevített 2 evőkanál olívaolajon átsütjük a padlizsánszeleteket, majd kicsit hűlni hagyjuk és felkockázzuk.
- Egy tálba szedjük, összeforgatjuk a rukkolával, majd meglocsoljuk 1 evőkanál olívaolajjal, balzsamecettel és megszórjuk a mazsolával.
Elkészítési idő: 40 perc
Nehézségi szint: kezdő
Salátánk gluténmentes összetevőkből készült, így gluténérzékenyek is fogyaszthatják!
- Recept címke: balzsamecet mazsola olívaolaj padlizsán rukkola
Gluténmentes majorannás galuska – tejfölös karalabé leveshez
Friss majoranna ágacskákat aprítsunk fel, és keverjük hozzá a Mester Család galuska porához. Mindenképp próbáljátok... 
Gluténmentes zsemle Air fryerben sütve
Más hozzávalókkal készült de ugyan olyan finom lett. 
Gluténmentes francia krémes Air fryerben sütve
Kipróbáltam bolti leveles tésztát Air fryerben sütni. Sokkal szebb, rétegesebb lett, mint a sütőben sült... 
Gluténmentes, ropogós mexikói tortillachips
Szerettem volna elkészíteni házi trotillachipset, nekiálltam kutakodni, hogyan lehet a maximális ízvilágit kihozni a házi... 
