Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  2 . oldal

sárgarépa

Gluténmentes keleti ízesítésű zabköret

Gluténmentes keleti ízesítésű zabköret


Mi sem áll távolabb tőlem, mint a délkelet-ázsiai ízvilág. Most újra húsmentes ebédet készítettem, igazán finom és laktató. Bővebben
Gluténmentes gombás egytálétel – Thai módra

Gluténmentes gombás egytálétel – Thai módra


Nem szükséges húst enni. Ennek a gluténmentes egytálételnek gomba a fő összetevője. Sok-sok zöldséggel. Igazán finom, friss ízű ételt készítettem. Bővebben
Gluténmentes tofus zabpelyhes golyók, csőben sülve

Gluténmentes tofus zabpelyhes golyók, csőben sülve


Pillanatok alatt összegyúrom, majd golyókat formázok belőle, és magára hagyom sülni. Salátával vagy burgonyával isteni ebéd lett belőle. Bővebben
Húsmentes köles fasírt gluténmentesen elkészítve

Húsmentes köles fasírt gluténmentesen elkészítve


Igazán finom lett, szinte meg sem lehet mondani, hogy húsmentes étel. Sütőben sütöttem, olaj felhasználása nélkül. Bővebben
Minestrone leves

Minestrone leves


Nálunk szinte mindig készül leves. Családból nem mindenki fogadja kitörő lelkesedéssel,de én akkor is főzöm. Bővebben
Gluténmentes villámgyors tavaszi tekercs

Gluténmentes villámgyors tavaszi tekercs


Szinte bármilyen zöldséggel el lehet készíteni. Hamar kisül, igazán ropogós, hólyagos lesz a külseje sütés során. Bővebben
Gluténmentes sült zöldségkrémes spagetti

Gluténmentes sült zöldségkrémes spagetti


Mediterrán fűszerekkel ízesítettem, rákanalaztam a mentes spagettire. Tetejét megszórtam növényi sajttal, és pár szem párolt kelbimbóval. Bővebben
Gluténmentes húsvéti répatorta, ahogy Kolos szereti

Gluténmentes húsvéti répatorta, ahogy Kolos szereti


Egy gluténmentes répatortát készítettem, sárgarépás-narancsos-gyömbéres krémmel a tetején. Édesítőt használtam, hogy kevesebb kalóriát vegyünk magunkhoz. Bővebben
Gluténmentes citromos tojás- és cukormentes muffin

Gluténmentes citromos tojás- és cukormentes muffin


Régóta kacérkodom már a tojásmentes édességekkel. Most extra citromos ízt szerettem volna belecsempészni a gluténmentes muffinokba. Bővebben
Zöldséges, tejszínes krémleves

Zöldséges, tejszínes krémleves


Bármilyen zöldségből készíthetünk nagyon finom levest. Még a válogatós kicsiknek is ízleni fog. Bővebben
Gluténmentes fekete lencsés zöldséges krém

Gluténmentes fekete lencsés zöldséges krém


Kiadós, fehérjében, zöldségben gazdag finomságot ehetünk. Nekem legjobban pirítóssal ízlett. Persze frissen kisült bagettel is mennyei.  Bővebben
Gluténmentes szilveszteri sertéscombsült

Gluténmentes szilveszteri sertéscombsült


Pillanatok alatt el lehet készíteni, és a hús, a szerencsehozó malachús teszi a dolgát a pataki tálban, és szépen megsül. Bővebben