Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  35 . oldal

Gluténmentes spenótos mindenmentes gnocchi

Gluténmentes spenótos mindenmentes gnocchi


Nem szerettem volna tojást felhasználni. Tojáspótlásként chia mag került bele. Érdemes elkészíteni, nagyon finom vegán tészta készült belőle. Bővebben
Gluténmentes pihe, puha kalács

Gluténmentes pihe, puha kalács


Kandírozott citrusok héjával, kakaóporral, reszelt citrom héjával ízesítettem, ez még egy nagyot dobott a gluténmentes kalácson. Bővebben
Gluténmentes bagett és zsemle

Gluténmentes bagett és zsemle


Kipróbáltam a Mester Család gluténmentes kenyér mix lisztet, amiből álom puha, szellős, könnyű zsemléket és bagettet sütöttem. Nagyon finom lett. Bővebben
Céklás, tojásmentes karobporos gluténmentes amerikai palacsinta

Céklás, tojásmentes karobporos gluténmentes amerikai palacsinta


Kolos legújabb tejmentes, tojjásmentes gluténmentes receptje, ami hozzáadott cukrot sem tartalmaz egy amerikai palacsinta. Bővebben
Hagymás, kolbászos gluténmentes zsemle utazáshoz

Hagymás, kolbászos gluténmentes zsemle utazáshoz


Iri mama elkészítette a tökéletes gluténmentes útravalót. Hagymás, kolbászos gluténmentes zsemle. Péksütemények nem csak cöliákiásoknak. Bővebben
Sütőtökös csokis- pekándiós pite szelet

Sütőtökös csokis- pekándiós pite szelet


Lassan itt a tél vége, de még kihasználtam a sütőtök szezont. Talán most tudom utoljára felhasználni a sült tököt egy finom gluténmentes pitéhez. Bővebben
Édes hájas gluténmentes leveles tészta

Édes hájas gluténmentes leveles tészta


Ki ne vágyna a hagyományos hájas, leveles tésztára? Még tart a tél, legalábbis naptár szerint, így könnyedén tudunk hájat venni a közeli hentesnél. Bővebben
Citromos gluténmentes fánk

Citromos gluténmentes fánk


Ha már neki láttam a gluténmentes fánk sütésnek, mindjárt két félét készítettem. Sült kakaós, és lett citromos fánk is Bővebben
Gluténmentes villámgyors tavaszi tekercs

Gluténmentes villámgyors tavaszi tekercs


Szinte bármilyen zöldséggel el lehet készíteni. Hamar kisül, igazán ropogós, hólyagos lesz a külseje sütés során. Bővebben
Gluténmentes vajas buci

Gluténmentes vajas buci


Most nem sajtot, hanem margarint tettem a tésztába. Nagyon finom ropogós lett kívűl, belül puha.  Bővebben
Kakaós gluténmentes fánk

Kakaós gluténmentes fánk


Egyik hagyományos oldalon láttam meg a kakaós fánkot. Egy régi receptemet alakítottam át, azzal sütöttem meg. Nagyon finom, mutatós lett.  Bővebben
Gluténmentes rozmaringos, olívaolajos kenyér

Gluténmentes rozmaringos, olívaolajos kenyér


Nagyon szeretem a sajttal készült gluténmentes kenyeret. Mégis valami mást szerettem volna sütni. Nem bántam meg, kívül ropogós, belül puha kenyér lett. Bővebben