Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  45 . oldal

uzsonna és tízórai

uzsonna és tízórai

Csomagoljunk egészséges gluténmentes tízórait, uzsonnát

Az iskolai csomagok összeállításánál is ügyeljünk mind a gluténmentességre, mind az egészség megőrzésére. Utóbbi szempontjából lehetőleg csak hetente egyszer adjunk édes péksüteményt, vagy előre csomagolt édes gluténmentes rágcsálnivalót (pl. nápolyit) a tízórai csomagba. Ügyeljünk arra, hogy a megfelelő mennyiségű energiát lehetőleg hozzáadott cukrot nem tartalmazó ételekből, élelmiszerekből biztosítsuk! Bővebben.

Gluténmentes tízórai receptválogatás

Gluténmentes hagymás sajtos zsömlék

Gluténmentes hagymás sajtos zsömlék


Kora reggel kinek ne este jól egy nagyon finom gluténmentes zsemle, melynek a tetején aprított lilahagyma, bors és növényi sajtpótló van. Bővebben
Gluténmentes karácsonyi linzerek

Gluténmentes karácsonyi linzerek


Most a hagyományos linzert machatea porral, és csipkebogyó liszttel dobtam fel, a töltelék pedig sütőtök lekvár lett. Gluténmentes karácsony Bővebben
Gesztenyés keksz mindenmentesen

Gesztenyés keksz mindenmentesen


Pillanatok alatt elkészíthető, és kedvünk szerint dekorálható mindenmentes keksz. A keksz inkább puhább, mint sem száraz. Kiváló gasztróajándék ötlet Bővebben
Gluténmentes arancini fűszeres gombaágyon

Gluténmentes arancini fűszeres gombaágyon


Sajnos sehol sem találtam mentes arancinit a nyaralás alatt, így most jött el az ideje, hogy elkészítsem ebben a borongós időben. Bővebben
Gluténmentes halloweeni sütőtökös kekszek

Gluténmentes halloweeni sütőtökös kekszek


KolosFreeFood receptválogatásunk egy gluténmentes halloweeni sütőtökös kekszekkel bővült. Régen ki szeretném próbálni a pöfeteg kekszet. Mivel volt itthon sült sütőtök, és pár napon belül itt... Bővebben
Gluténmentes gesztenyés-sütőtökös karácsonyi golyók

Gluténmentes gesztenyés-sütőtökös karácsonyi golyók


Kolos nem bízza a véletlenre a karácsoniy gluténmentes süteményeket, már október óta kitalál, tesztel süt főz. Bővebben
Gluténmentes málnás cukkinis browni

Gluténmentes málnás cukkinis browni


Nagyon finom, ízletes browni kerekedett belőle. Ezzel azonban nem elégedtem meg. Készítettem habcsókot amihez kókuszreszeléket adtam. Bővebben
Gluténmentes citromos olívaolajos sütemény

Gluténmentes citromos olívaolajos sütemény


Ismét egy tradicionális Olaszországi süteményt készítettem. Családom minden tagjának nagyon ízlett. Finom puha, szaftos, citromos. Bővebben
Gluténmentes gesztenyés cukkinis karácsonyi gyümölcskenyér

Gluténmentes gesztenyés cukkinis karácsonyi gyümölcskenyér


KolosFreeFood karácsonyi gluténmentes gyümölcskenyere. A gesztenye, a sütőtök, a rumba áztatott mazsola, fahéj, mind klasszikus hozzávalók, de a cukkkini az új. Bővebben
Brioche gluténmentesen

Brioche gluténmentesen


Régóta szeretnék igazi kalácsot készíteni. Úgytűnik sikerült. Ezt köszönetem egy Angol hölgynek Christinnek, amiért hálás vagyok. Bővebben
Gesztenyés, feketeribizlis gluténmentes csigák

Gesztenyés, feketeribizlis gluténmentes csigák


Nagyon finom lett az ízkombináció, Szinte pillanatok alatt kész lett ez a gluténmentes csiga, másnap is finom, puha. Tejmentes, tojásmentes Bővebben
Gluténmentes pikáns szilvamártásos mákos palacsinta

Gluténmentes pikáns szilvamártásos mákos palacsinta


Most a Mimen palacsinta lisztjéből mákos palacsintát készítettem, forró szilvamártással, és chilipaprikával. Bővebben