Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  29 . oldal

KolosFreeFood

Gluténmentes káposztás bagett

Gluténmentes káposztás bagett


Egyik ebédre káposztát használtam fel. Mivel maradt egy adagnyi, ezért úgy döntöttem, hogy felhasználom egy gluténmentes bagetthez. Bővebben
Gluténmentes mákfelfújt, liszt nélkül

Gluténmentes mákfelfújt, liszt nélkül


Most csak kukorica keményítő került bele. Nagyon finom lett, és pillanatok alatt elkészült. Bővebben
Gluténmentes almás fahéjas csiga

Gluténmentes almás fahéjas csiga


Ahogy elkezdett sülni… le sem tudom írni azokat az ínycsiklandozó fahéjas-almás-karamelles illatot. Bővebben
Gluténmentes hajtogatott tepertős pogácsa

Gluténmentes hajtogatott tepertős pogácsa


Nagyon hiányzik a régi, hagyományos „békebeli” pogácsa íze, textúrája. Ezt próbáltam visszahozni a hajtogatással. Bővebben
Gluténmentes hamis tiramisu villámgyorsan

Gluténmentes hamis tiramisu villámgyorsan


Valami extra gyors finomságra vágytam. Valami habos-babos dologra, amit csak úgy eleszeget az ember, csak úgy unalmában. Bővebben
Gluténmentes őszi szelet

Gluténmentes őszi szelet


Teljes egészében benne vagyunk az őszben. Mi más kerülhetett volna a tésztába, mint dió és alma. Bővebben
Körtés fahéjas gluténmentes gyümölcskenyér

Körtés fahéjas gluténmentes gyümölcskenyér


Igazi őszi terméseket tettem egybe. A sütőtök, a körte... mind mind finom tipikus őszi ízek. Került bele őrölt szegfűszeg is. Bővebben
Gluténmentes kolibri torta

Gluténmentes kolibri torta


Eredetileg még az USA-ban láttam ezt a tortát, illetve utána is olvastam. A banán édeskés íze jól megy a dió semlegességéhez. Bővebben
Gluténmentes zöldséges fasírt vegán módra

Gluténmentes zöldséges fasírt vegán módra


Teljesen húsmentes, és most tojásmentes fasírtot készítettem. Ismét sütőben sütöttem meg, némi olajat felhasználva csak. Bővebben
Mini gluténmentes szilvás torta

Mini gluténmentes szilvás torta


Mini gluténmentes szilva barna rizsliszttel, sikérhelyettesítővel. Lisztkeverékmentes, tejmentes szilvás gluténmentes torta recept Kolostól Bővebben
Gluténmentes tepertős, mákos-lekváros lepke

Gluténmentes tepertős, mákos-lekváros lepke


Nem tudtam eldönteni, hogy édességre, vagy inkább sós nassolni valót ennék. Kiváló iskolai tízórai vagy uzsonna lehet ebből a finomságból.  Bővebben
Gluténmentes sütőtökös fánk

Gluténmentes sütőtökös fánk


A sütőtöktől nagyon kellemes, édeskés és kifejezetten puha lesz a fánkunk. Legfinomabb fahéjas porcukorba forgatva. Bővebben