Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Új gluténmentes lisztkeverék – csicseris kenyérpor

A Hunorganic Kft egy újabb gluténmentes kenyérporral jelent meg a piacon, amelyet nekünk is volt szerencsénk kipróbálni. Az elkészíttetett gluténmentes zsemlével és süteménnyel egyértelműen pozitív tapasztalatink voltak.

Csicseris gluténmentes kenyérpor

Összetevők: Gluténmentes BÚZAkeményítő, kukorica liszt, dextróz, csicseriborsó liszt,  burgonya rost, stabilizátor (guar-, xantán gumi ) gluténmentes ZABrost, burgony pehely /szárított burgonya, emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei), stabilizátor (dinátrium-difoszfát), tartósítószer (nátrium-metabiSZULFIT),  antioxidáns E320/  térfogatnövelő szer (Na-bikarbonát), lisztkezelő szer (aszkorbinsav).
ALLERGÉNt nem tartalmaz(hat)Felhasználható: kenyerek, kifli, bagett, kalács készítéséhez.Elkészítési javaslat:
900g gluténmentes kenyérhez:

  • 500g liszt
  • 480g víz
  • 20g élesztő
  • 12-14g só.

Alaposan keverjük össze, olajozott formában, meleg helyen kelesszük a duplájára.

Előmelegített sütőben süssük 200 C-fokon 45 percig.

glutenix csicseris gluténmentes kenyérport
100g termék átlagos tápértéke:

Energiatartalom 1445kJ (341kcal)
Zsír 0,38 g
amelyből telített zsírsavak 0,09 g
Szénhidrát 80,6 g
amelyből cukrok 3,9 g
Rost  4,5 g
Fehérje 1,5 g
0,05 g
Kapható: 2017.03.16 óta
Webáruház: kenyersutes.hu


Kapcsolódó receptek:

Csicseris gluténmentes zsemle
Csicseris gluténmentes zsemle

Egy jó gluténmentes zsemle széleskörűen felhasználható a háztartásban. Reggelire, vacsorára szendvicsek készítésére, tízóraihoz de kenyér helyett is fogyaszthatjuk.

Gluténmentes kakaós fantan recept
Gluténmentes kakaós fantan recept

A fantan egy kelt tészta recept, amelyet most gluténmentes változatban készítettünk el. Gluténmentes sütemény receptek - Kakaós gluténmentes fantan recept...



Kapcsolódó bejegyzések:

3 új magyar gluténmentes termék - keksz, zabpehely és zabpehelyliszt
3 új magyar gluténmentes termék – keksz, zabpehely és zabpehelyliszt

Ismét 3 új gluténmentes termék megjelenéséről kaptunk hírt! Gluténmentes zabpehely és zabpehelyliszt valamint egy gluténmentes töltött keksz már kapható

Vica szentendrei túra gluténérzékeny szemmel
Vica szentendrei túra gluténérzékeny szemmel

Szentendre Skanzen. Mit és hol érdemes fogyasztani gluténérzékenyként? Vica letesztelte. Horváth Éva folyamatosan teszteli az gluténmentes éttermeket, vendéglátóhelyeket

Újdonságok a Köleskonyha gluténmentes étteremben!
Újdonságok a Köleskonyha gluténmentes étteremben!

Több mint 3 éve nyitott meg a Köleskonyha az első 100%-ban gluténmentes étterem. Most már reggelivel és a'la carte étlap...

Új gluténmentes pöttyös túrórudi - új kategóriát teremt
Új gluténmentes pöttyös túrórudi – új kategóriát teremt

2017. március 1-től új gluténmentes Pöttyös túrórudi! 30%-al kevesebb cukor, joghurtos bevonat és gluténmentes müzli - biztosan finom lesz!

, ,