Klasszikusok gluténmentesen – görhe, édesítőszerrel

Egy olcsó, gyors, tej- és gluténmentes recept: görhe vagy más néven málé. Édesítőszerrel elkészítve.

Hozzávalók. 8 szelethez

• 10 dkg kukoricadara
• 2 evőkanál édesítő (* 1:4)
• 5 dl kókusztej
• 1 evőkanál vanília aroma
• 2 db közepes méretű (M-es) tojás
• 6 dkg margarin

* 1 adag édesítőszer 4 adag cukor édesítő erejével egyenértékű

Elkészítés:

• A kukoricadarát a kókusztejjel, vanília aromával, édesítővel kikeverjük, majd felfőzzük.
• Hozzáadjuk a margarin és a két tojássárgáját, alaposan elkeverjük, pár percet főzzük még.
• A fehérjéből kemény habot verünk, majd hozzákeverjük.
• Szilikon formába tesszük, majd 180 °C fokon kb. 30 percig sütjük légkeverésen.

Nehézség: könnyű

Elkészítési idő: 50 perc

A gluténmentes sütemény recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

• Recept címke: édesítőszer glutén és tejmentes kókusztej kukoricadara margarin tojás vanília aroma