Kezdőlap / kategória: "cöliákia" ( / 2 . oldal)
cöliákia
Cöliákia (coeliakia) gluténérzékenység más szóval glutén-intolerancia. Sokan régies néven lisztérzékenységnek nevezik, pedig ez a szóhasználat pontatlan. A cöliákia egy autoimmun betegség. Kiváltója az elsősorban a gabonafélékben megtalálható sikérfehérje, a glutén. A gluténmentes diéta fontos és az egyetlen módszer a cöliákia kezelésében.
Cöliákiásként legyünk óvatosak, bizalmatlanok – ezeket messze kerüljük el!
2016. július 14.Aki cöliákiás, annak a gyógyszer a gluténmentes diéta - nem megoldás az enzim, a csökkentett glutén tartalmú tészta vagy ősbúzás kenyér. Ne dőljünk be... Bővebben
Hulladék DNS és a cöliákia
2016. április 19.A kutatás szerint az egyik új rizikófaktor az ún. hulladék DNS-ben rejlik, más szavakkal élve a DNS 95%-ában. Érdekes gluténérzékenység kutatás. Bővebben
Talán nem is a glutén áll az NCGS hátterében?
2015. szeptember 11.Hoppá! Talán nem is a glutén okozza az NCGS azaz a Nem Cöliákiás Glutén Szenzitivitás tüneteit? A búza gluténtartalma nem változott jelentősen az... Bővebben
Bélbiopszia, hogy zajlik a gyomortükrözéses vizsgálat? – Nincs ok a félelemre!
2015. június 16.Sokak inkább nem mennek el cöliákia vizsgálatra a gyomortükrözés, bélbiopszia miatt. Félelmük alaptalan. Videóval és képekkel illusztrálva részletesen bemutatjuk a gyomortükrözés menetét. Nem fájdalmas... Bővebben
Nem cöliákiás glutén szenzitivitás azaz NCGS
2015. május 21.Egyre többet lehet hallani az NCGS -ről, ami a Nem Cöliákiás Glutén Szenzitivitás rövidítése azaz nem cöliákiás gluténérzékenység. Hasonló tünetek és panaszok, de a... Bővebben
Hamarosan lesz gyógyszer a cöliákia kezelésére?
2015. május 18.Ismét egy lépéssel közelebb kerültünk a megoldáshoz. A Sanofi cöliákia gyógyszer fejlesztésén dolgozik. Talán néhány év múlva lesz gyógyszer a cöliákiásoknak. Részletek a cikkben.... Bővebben
Egészségnap Rákosmentén – ételallergia és egészséges életmód
2015. május 10.Egész napos rendezvény elsősorban az ételallergiával együtt élők problémáival foglalkozik, de a programok az egészséges életmód iránt érdeklődők számára is hasznos, érdekes információkkal szolgálnak.... Bővebben
Betegségmegelőzés gyermekeknél és a cöliákia – glutén intolerancia
2015. március 10.Mivel a diagnosztikai eljárások rohamosan fejlődnek, a szerencsére ritka, de igen súlyos betegség a cöliákia – gluténérzékenység is korán kiszűrhető. Bővebben
Cöliákiások élelmi rost fogyasztásának felmérése
2015. február 2.Cöliákiások élelmi rost fogyasztásának felmérése. A kutatásában a kevésbé ismert gluténmentes gabonafélék és az álgabonák ismertségét és az fogyasztási gyakoriságát mérték fel a... Bővebben
PCOS szindróma, inzulinrezisztencia és a gluténérzékenység
2014. december 29.Az inzulinrezisztencia és a PCOS tünetei. Mi a teendő, ha a gluténérzékenység mellé társul a PCOS vagy az IR? Bővebben
Cöliákia protokoll javaslat Németországban
2014. december 23.Több szakértő közreműködésével készült el Németországban egy útmutató a cöliákiáról, tüneteiről, diagnosztizálásáról, kezeléséről. A cöliákia protokoll felállítása más országok számára is hasznos volna. Bővebben
Crohn betegség és a cöliákia – gluténérzékenység
2014. december 13.A Crohn betegség a gyulladásos bélbetegségek egyik fajtája, Tünetei hasonlóak a cöliákiához - gluténérzékenységhez, így diagnosztizálása nehéz, elő is fordul, hogy összekeverik a két... Bővebben
Gluténmentes francia krémes Air fryerben sütve
Kipróbáltam bolti leveles tésztát Air fryerben sütni. Sokkal szebb, rétegesebb lett, mint a sütőben sült... 
Gluténmentes, ropogós mexikói tortillachips
Szerettem volna elkészíteni házi trotillachipset, nekiálltam kutakodni, hogyan lehet a maximális ízvilágit kihozni a házi... 
Gluténmentes kenyér Air fryerben sütve
Mester Család és Schär Mix B gluténmentes lisztkeverékekkel készült Air Fryerben ez a finom gluténmentes... 
Gluténmentes kakaós csiga Mester lisztekből Air fryerben sütve
Újabb Mester család lisztkeveréket próbáltam ki. Tojásmentes, gluténmentes, tejmentesen is elkészíthető receptet hoztam nektek. 
