Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Kezdőlap / kategória: "gluténmentes diéta" (  /  8 . oldal)

gluténmentes diéta

A cöliákia, gluténérzékenység vagy más néven glutén-intolerancia ellen nincs gyógyszeres kezelés. A gluténérzékenység egyedüli és hatékony kezelési módja az élethosszig tartó gluténmentes diéta.
A gluténérzékenység egy súlyos betegség, ami kezeletlenül (gluténmentes étrend nélkül) súlyos hiánybetegségekhez és maradandó egészségkárosodáshoz vezet. Fontos ezért az, hogy diagnózis esetén az étrendet szakember (dietetikus) bevonásával alakítsák ki.

Táborba megy, menne a cöliákiás gyerek

Táborba megy, menne a cöliákiás gyerek


A cöliáka egyetlen hatásos kezelési módja az élethosszig tartó, szigorú gluténmentes diéta. Sok gyermeket a diéta szigorúsága miatt nem tudják szülei táborba küldeni, hiszen... Bővebben
Kevésbé ismert gluténmentes gabonafélék 2. A teff.

Kevésbé ismert gluténmentes gabonafélék 2. A teff.


Az Etiópiából származó teff is kevésbé ismert gluténmentes gabonaféle a teff nagyon apró szemű, legkisebb gabona a világon. Színesítheti a cöliákia diétáját Bővebben
Sikérhelyettesítők - gluténmentes tészta gyúrás rejtelmei

Sikérhelyettesítők – gluténmentes tészta gyúrás rejtelmei


A búza sikértartalma megszabja a belőle készített tészta minőségét. A cöliákiásoknak azzal kell megküzdeniük, hogy az egyébként sikért nem tartalmazó, de garantáltan gluténmentes ... Bővebben
Gluténintoleranciában is egészségesen! 2.

Gluténintoleranciában is egészségesen! 2.


Egészséges táplálkozással és életmóddal kapcsolatos 12 pontos ajánlásból 7-12 javaslat. Az egészség a legnagyobb érték, pénzért nem megvásárolható, de sokat lehet tenni megőrzése érdekében... Bővebben
"Lisztérzékeny Tábor" sorsolás nyertesek V2.

“Lisztérzékeny Tábor” sorsolás nyertesek V2.


Kisorsoltuk a "Lisztérzékeny Tábor" sorsolásra jelentkezők közül a 2 szerencsés nyertest, akinek gluténérzékeny gyermeke részt vehet a "lisztérzékeny" táborban. Bővebben
Gluténintoleranciában is egészségesen! 1.

Gluténintoleranciában is egészségesen! 1.


Bizonyára sokan hallottak már, hogy a betegségek közel 70%-nak a kialakulásáért a táplálkozásunk a felelős. Az egészséges táplálkozás kiemelten fontos a gluténérzékenyeknek. Bővebben
Kevésbé ismert gluténmentes gabonafélék 1. A köles.

Kevésbé ismert gluténmentes gabonafélék 1. A köles.


A középkor híres gabonája, a köles. Gluténmentes. Az eredetileg Kínából származó köles egészen a 18. századig rendkívül kedvelt gabonaféle volt szerte a világon. Újra... Bővebben
Étrend-kiegészítők és a gluténérzékenység - Mikor van rájuk szükség?

Étrend-kiegészítők és a gluténérzékenység – Mikor van rájuk szükség?


Az étrend-kiegészítők szedése, kizárólag orvosi, dietetikai javaslatra, alapos hiánybetegsége feltérképezése mellett lehet szükséges. A gluténérzékenyeknek külön oda kell figyelni, hogy egy adott szer gluténmentes-e.... Bővebben
"Lisztérzékeny Tábor" címmel szerveznek nyári tábort 9-14 éves gyermekeknek

“Lisztérzékeny Tábor” címmel szerveznek nyári tábort 9-14 éves gyermekeknek


Izgalmas nyári tábor cöliákiás gyermekek részére. 2014.07.27-08.01 között Városlődön. A Gluténmentes étkeztetést az ajkai kórház biztosítja. A tábor alatt Dr. Pollák Éva... Bővebben
2014 szeptemberétől kötelező biztosítani a gluténmentes ételt is a menzákon

2014 szeptemberétől kötelező biztosítani a gluténmentes ételt is a menzákon


37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet szerint valamint a nevelési-oktatási intézményben minden, szakorvos által igazolt diétás étkezést igénylő személy számára az állapotának megfelelő diétás étrendet kell... Bővebben
Rostpótlás és a gluténérzékenység

Rostpótlás és a gluténérzékenység


Az élelmi rostok jelentős szereppel bírnak az egészség megőrzésében, betegségek megelőzésében, ezért a rostfogyasztás, rostpótlás fontos az egészséges táplálkozásban, Gluténérzékenység esetén különösen fontos erre... Bővebben
Gluténmentes étrend összeállítása

Gluténmentes étrend összeállítása


Annak aki cöliákiás (gluténérzékeny) élethosszig tartó gluténmentes diétát kell folytatnia. A gluténmentes étrend összeállítása az életmódváltás első lépése. Érdemes dietetikus szakértőhöz fordulni, hogy a... Bővebben