Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Kezdőlap / kategória: "gluténmentes diéta" (  /  4 . oldal)

gluténmentes diéta

A cöliákia, gluténérzékenység vagy más néven glutén-intolerancia ellen nincs gyógyszeres kezelés. A gluténérzékenység egyedüli és hatékony kezelési módja az élethosszig tartó gluténmentes diéta.
A gluténérzékenység egy súlyos betegség, ami kezeletlenül (gluténmentes étrend nélkül) súlyos hiánybetegségekhez és maradandó egészségkárosodáshoz vezet. Fontos ezért az, hogy diagnózis esetén az étrendet szakember (dietetikus) bevonásával alakítsák ki.

Hizlal-e a gluténmentes diéta? Mi okozza a súlyváltozást a diéta során?

Hizlal-e a gluténmentes diéta? Mi okozza a súlyváltozást a diéta során?


Sok cöliákiásban felmerül a kérdés, hogy vajon milyen hatással van szervezetére a gluténmentes diéta. Miért van az, hogy jelentős súlyváltozást észlelnek magukon a diéta... Bővebben
Gluténmentes étkezések az iskolában is! Tippek és receptötletek az iskolakezdéshez.

Gluténmentes étkezések az iskolában is! Tippek és receptötletek az iskolakezdéshez.


Sokszor nagyon nehéz ízletes és tápláló ételeket kitalálni nap mint nap gyermekünk számára, mégis arra szeretnénk buzdítani minden szülőt, hogy próbáljanak meg minden nap... Bővebben
Étkezzünk helyesen - gluténmentesen az iskolában is! Ötletek az étkezések megfelelő összeállításához!

Étkezzünk helyesen – gluténmentesen az iskolában is! Ötletek az étkezések megfelelő összeállításához!


Nagy fejtörést tud okozni a szülőknek, hogy milyen tápláló és egyben ízletes ételt állítsanak össze gyermeküknek az iskolába. A gluténmentes tízórai készítés szempontjai. Bővebben
GO gluténmentes müzliszeletek

GO gluténmentes müzliszeletek


Ne zavarjon meg senkit, aki figyelmesen elolvass a GO gluténmentes müzliszeletek feliratát, hogy az összetevők között van búzakorpa és maláta is ettől még gluténmentesek.... Bővebben
Minden ötödik amerikai étrendjében szerepelnek gluténmentes ételek

Minden ötödik amerikai étrendjében szerepelnek gluténmentes ételek


A GALLUP végzett felmérést az amerikai lakosság körében a fogyasztói szokásokról. A gluténmentes ételek idén először kerültek fel a kérdőívre. Bővebben
3 gyakori kérdés és válasz a gluténmentes lisztekről!

3 gyakori kérdés és válasz a gluténmentes lisztekről!


Ne dobjunk ki ételeket, mert rossz lisztet választottunk! Ismerjük meg melyik lisztet mire érdemes használni! Gluténmentes lisztek sorozatunkban a 3 leggyakoribb kérdésre adunk választ... Bővebben
Gyógyszer a gluténérzékenységre tojássárgájából?

Gyógyszer a gluténérzékenységre tojássárgájából?


Nap mint nap újabb és újabb hírek jelennek meg a cöliákia elleni gyógyszer megalkotásáról, Most egy glutént blokkoló étrend-kiegészítővel próbálnak megoldást találni kanadai tudósok.... Bővebben
A tesztelt probiotikumok fele gluténtartalmú volt - hír az USA-ból

A tesztelt probiotikumok fele gluténtartalmú volt – hír az USA-ból


Egy új külföldi tanulmány feltárja, hogy számos népszerű amerikai probiotikus készítmény tartalmaz nyomokban glutént, ami aggasztó lehet a gluténérzékenyek számára. Utána jártunk, hogy a... Bővebben
Gluténérzékeny a gyerekem - szülinap, zsúr, tortaevés

Gluténérzékeny a gyerekem – szülinap, zsúr, tortaevés


A szülinapi gyerekzsúrok, bizony kockázatot jelentenek a cöliákiás gyereket nevelő szülőknek, hogy az addig betartott diétát tönkreteszik egy szelet sütivel. Mit tehet a szülő,... Bővebben
Kanada beengedi a zabfeldolgozókat a gluténmentes piacra

Kanada beengedi a zabfeldolgozókat a gluténmentes piacra


A zab, ha garantáltan gluténmentes és a feldolgozás során sem szennyeződik gluténnal, akkor beépíthető a gluténmentes étrendbe. Kanadában már elismerték ez a tényt a... Bővebben
Cöliákiás a gyermekem! - segítség a szülőknek a mindennapokhoz és a gluténmentes életre neveléshez!

Cöliákiás a gyermekem! – segítség a szülőknek a mindennapokhoz és a gluténmentes életre neveléshez!


Sok szülő először kétségbe esik a diagnózistól. Most mi lesz? Nem kell megijedni, nem tragédia a cöliákia, de fontos a gluténmentes életre nevelés! Dietetikusunk... Bővebben
Chia mag, egy újra felfedezett ősi csodaélelmiszer

Chia mag, egy újra felfedezett ősi csodaélelmiszer


A chia mag számos előnyös tulajdonsága mellett gluténmentes is. A chia mag beépíthető a gluténmentes étrendbe is. Nem csak a gluténérzékenyeknek ajánljuk, mert pl.... Bővebben