Kezdőlap / Cikkek ( / 15 . oldal)
Cikkek
Balatonfenyves – milyen lehetőségeink vannak gluténérzékenyként? Vica 2 helyet tesztelt.
2017. július 23.Vica Balatonfenyvesen járt, az ott tapasztalt gluténmentes étkezéssel kapcsolatos élményeit osztotta meg velünk. Két étteremben is ellátogatott. Glutenfree tour rovat. Bővebben
Manióka és tápióka – ismerjük meg ezeket a gluténmentes alapanyagokat!
2017. július 21.Tápióka gyöngy, manióka liszt, manióka keményítő? Alternatív gluténmentes alapanyagok, amelyek szintén beépíthetőek a gluténmentes diétába!Ismerjük meg őket! Bővebben
Mester Család gluténmentes üzem – nyílt nap 2017.07.08
2017. július 9.Idén mi is eljutottunk Bajára a Mester Család gluténmentes üzem nyílt napjára, amin megkóstolhattuk a kitűnő bajai halészlét is. gluténmentes tésztával. Sütőbemutató, közös sütés... Bővebben
Hogyan segíthetjük a gluténérzékeny diákokat a hétköznapokban?
2017. június 5.Milyen trükkökkel lehet segíteni a gluténérzékeny iskolások mindennapjait? Ausztrál tippek jelentek meg a tanári magazinban. Ön mit tapasztal Magyarországon? Töltse ki az anonim kérdőívet!... Bővebben
Ártalmasak-e a növényi lektinek a szervezetre? Mik azok a lektinek?
2017. május 28.Mik azok a lektinek? Mi az igazság a gabonákban, hüvelyesekben található lektinekkel kapcsolatban? Károsak-e a növényi lektinek? Bővebben
Egy enzim változtathatja meg a gluténérzékenységgel élő emberek életét
2017. május 21.Időről időre fel-felröppennek hírek olyan gyógyszerekről, készítményekről amelyek az étkezés során elfogyasztott glutén mennyiségét csökkentik. Vigyázzunk ezekkel! Bővebben
A 12 legfontosabb tünet, amikor felmerül a gluténérzékenység gyanúja
2017. május 15.12 féle gyanús tünet amit akár a cöliáka (gluténérzékenység, közismert néven lisztérzékenység) okoz. A gluténérzékenység tünetei amiket komolyan kell venni, Bővebben
Intézményi menza vs. gluténmentes konyha speciális ételkiszállítása
2017. május 13.Kohári Éva személyes tapasztalati mentes menzával és egy gluténmentes ebédet házhoz szállító étteremmel. Lássuk hogy néznek ki a kiszállított GM menük. 3 hét tapasztalat... Bővebben
Ok nélkül ne hagyjuk el a glutént az étrendünkből!
2017. május 11.Aki cöliákiás (gluténérzékeny, lisztérzékeny) annak nincs választási lehetősége, a betegségének a gyógyszere a gluténmentes diéta. De vajon, hasznos-e diétázni, annak aki nem gluténérzékeny? ... Bővebben
IBD – Cöliákia – Szója. Mi lehet a kapcsolat közöttük?
2017. május 10.A szója enyhítheti a gyulladásos bélbetegségek súlyosságát tudtuk megy friss kutatásból. Az már tudjuk, hogy az IBD és a cöliákia között van összefüggés. Bővebben
Már 35 hazai McDonald’s étteremben lehet gluténmentes sajtburger rendelni
2017. május 9.2017. május 9-vel 35-re bővült azoknak a McDonald's éttermeknek a száma, ahol elérhető a gluténmentes dupla sajtburger. Itt van a résztvevő éttermek listája. Bővebben
Gluténmentes-e ez a csoki? Ez a keksz? Derítsük ki!
2017. május 6.Hogy lehet megállapítani, gluténmentes-e egy előre csomagolt élelmiszer, ha nincs azon magyar nyelvű felirat? Pl. vásár fia külföldről Gyakran felmerülő kérdés,hogy: EZT EHETJÜK?... Bővebben
Gluténmentes napraforgó maggal készült zsemle Air fryerben sütve
Ismét egy kevert, vegyes lisztkeverékkel készült gluténmentes zsemle receptet hoztam nektek, amit Air fryerben sütöttem.... 
Gluténmentes mille feuille kész tésztából
Már nagyon-nagyon régóta szerettem volna elkészíteni a mille feuillet-t (millfőj). 
Gluténmentes almapürés rizsdarás diós finomság
Sajnos még teljesen benne vagyunk a télben. Ezért is használtam fel almapürét, és rizsdarát és... 
Gluténmentes zöldséges zabpelyhes húsgolyó, gombamártással
Ha húsgombócokat készítek, akkor teszek bele valamilyen zöldséget. Tojásmentesen készítettem el, és került bele sárgarépa... 
