Kókuszos gluténmentes szaloncukor

Iri mama egy kókuszos gluténmentes szaloncukorral is készül karácsonyra

Szaloncukrot készítettem, mindjárt kétfélét. Zseléset külön itt található. Ami mindig is a kedvencem volt a kókuszos, és a zselés. Itt nem kapható szaloncukor, főleg gluténmentes. Így jött az ötlet, azt hiszem ezután ez sem lesz gond.

Hozzávalók (35 db):

• 100 g kókuszreszelék
• 140 g sűrített tej
• 80 g fekete csokoládé (magas kakaó tartalmú)
• tetszés szerinti csomagoló papír

A gluténmentes kókuszos szaloncukor elkészítése:

• Nagyon egyszerűen elkészíthető.
• Kimérem a kókusz reszeléket egy tálba.
• Különböző cukor tartalmú sűrített tejet lehet vásárolni, az alacsonyabbat használtam.
• Én a Lidlben kaphatóból készítettem , amiből 14dkg kellett, hogy szépen összeálljon.
• Jól formázható masszát kaptam.
• Itt tetszés szerint készítse mindenki a formázás.
• Ebből a masszából én 35 db diónyi gombócokat gömbölyítek.
  
• Menet közben, többször bekell vizezni a kezünket, hogy formázható legyen.
• Különben ragad, szétesik.
• Ezután csokit összetöröm, mikróban felolvasztom.
• Lehet vízgőz felett is készíteni.
• Ezután szaloncukor formára igazítom, és villával megforgatom a csokiban.
  
• Sütőpapírra teszem dermedni.
• Készítettem szaloncukrot és bounty golyókat.
• Teljesen hozta az igazi bounty csoki ízét.
• Sütőlemezre tettem a sütőpapírral együtt, és hűtőben hűtöm 1 órát.
• Ezután becsomagolom.
• Nagyon finom lett, csak ajánlani tudom.

Jó étvágyat kívánok hozzá.

Elkészítési idő: 30 perc +1 óra hűtés + csomagolás

Nehézségi szint: kezdő

A kókuszos gluténmentes szaloncukor recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

házi készítésű kókuszos gluténmentes szaloncukor

• Recept címke: csokoládé édes gluténmentes szaloncukrok karácsonyi GM receptek kókuszreszelék szaloncukor tej