Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Francia borsóleves kecskesajttal és mogyoróval

Francia borsóleves kecskesajttal és mogyoróval


A zöld szín kedvelőinek hoztunk ma egy ínycsiklandozó receptet. Nekünk már ránézni is jó erre a levesre, nem beszélve az ízéről. A friss spenót,... Bővebben
Padlizsános rukkola saláta

Padlizsános rukkola saláta


Akár a hétvégi grillezésből megmaradt padlizsánt is felhasználhatjuk ehhez a rukkola salátához. Pár összetevő kell csupán, és már indulhat is a saláta-parti- Bővebben
Joghurthab karamellizált sárgabarackkal és pirított mogyoróval - 30 perc

Joghurthab karamellizált sárgabarackkal és pirított mogyoróval – 30 perc


Mindössze 30 perc alatt el lehet készíteni receptkülönlegességünket. Gluténmentes, de elkészíthető laktózmentes változatban is! Joghurthab-desszertünk. Bővebben
Gluténmentes tejpite nyári gyümölcsökkel

Gluténmentes tejpite nyári gyümölcsökkel


A tejpite sokunk nagy kedvence. Nagyon egyszerű elkészíteni, hasonló a palacsintatésztához, és friss gyümölccsel igazi nyári csemege. Kókuszliszttel készítettük el, gluténmentes. Bővebben
Villámrecept - citromos-kókuszos túrógolyók málnapürével

Villámrecept – citromos-kókuszos túrógolyók málnapürével


Be sem kell kapcsolnia a sütőt, mert villám gyorsan, sütés nélkül készítheti el mai gluténmentes desszertünket, ami még laktózmentes változatban is készülhet! Bővebben
Borsós-kukoricás gluténmentes saláta

Borsós-kukoricás gluténmentes saláta


Többek között azért is szeretjük a tavaszt, mert az összes zöldség már frissen is elérhető! Most a régen várt zsenge zöldborsóval készítettünk egy jó... Bővebben
Töltött cukkini - gluténmentes recept

Töltött cukkini – gluténmentes recept


A zöldségek nem csak vitamintartalmuk miatt fontosak, hanem a magas rosttartalmukkal az emésztésre is jó hatással vannak. Gluténmentes recept cukkinivel. Bővebben
Fetás-aszalt gyümölcsös spenót saláta

Fetás-aszalt gyümölcsös spenót saláta


Aszalt gyümölcsökkel és szeletelt mandulával dobtuk fel a fetasajtos spenótsalátát. Bővebben
Mexikói csirkés gluténmentes egytálétel

Mexikói csirkés gluténmentes egytálétel


Kezdő szakácsok is bátran próbálkozhatnak vele: egyszerű, finom, laktató. Ha eddig még nem próbálta, most itt az ideje! Ízletes gluténmentes egytálétel. Bővebben
Epres reggeli joghurt

Epres reggeli joghurt


Eper, joghurt és étcsokoládé, pirított mogyoró. Vajon mi sül ki ebből? Egyáltalán kell sütni? Gyors reggeli ötlet. Bővebben
Quinoa saláta - gluténmentes recept

Quinoa saláta – gluténmentes recept


A gluténmentes quinoa saláta receptet a TESCO sajtótájékoztató résztvevői részére készítette a Büfé Budapest. A hozzávalók elérhetők a Tesco üzletekben Bővebben
Limeos, epres túrótorta - gluténmentes desszert

Limeos, epres túrótorta – gluténmentes desszert


Az édességet, süteményt mindenki szereti. Sajnos sok süteményt a gluténérzékenyek nem fogyaszthatnak, de jó hír, hogy mai túrótorta receptünket gluténmentes hozzávalókból állítottuk össze! Bővebben