Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  13 . oldal

étolaj

Gluténmentes pad thai, ahogy Kolos szereti

Gluténmentes pad thai, ahogy Kolos szereti


Olyan alapanyagokat választottam, melyeket be tudjuk szerezni Magyarországon is. Bővebben
Gluténmentes kovászos lángos

Gluténmentes kovászos lángos


Most egy 5 napos kovász maradékból, lángost sütöttem. Kíváncsi voltam hogy milyen erős, mit lehet belőle sütni. Bővebben
Gluténmentes krumplis fluta

Gluténmentes krumplis fluta


Maradék burgonya püré felhasználására kiváló. Nagyon finom, teljesen olyan mint gyermek koromban Anyukám sütött.  Bővebben
Gluténmentes kenyér rúd, bread stick

Gluténmentes kenyér rúd, bread stick


Finom útitárs lehet ez a kenyér rúd. Sütöttem már, de ez lett az igazi. Ismét Air fryerben sütöttem, de hagyományos módon is elkészíthető. Bővebben
Slanac, pancsos gluténmentes sós rúd Air fryerben sütve

Slanac, pancsos gluténmentes sós rúd Air fryerben sütve


Gluténmentes slanac receptünk készülhet tejmentesen is. Kiváló reggelire, vagy tízóraira. Schär mix B, Mester Család vagy It's us Miklós lisztből is készíthető Bővebben
Gluténmentes burgonyás-hagymás sült ropogtatni valók

Gluténmentes burgonyás-hagymás sült ropogtatni valók


Nagyon nehéz ellen állni neki. A vendégek érkezésére időzítsük az elkészítését, amikor még éppen langyos lesz a sült finomság. Bővebben
Gluténmentes slanci, Balkán sós stangli

Gluténmentes slanci, Balkán sós stangli


Egy kifejezetten sós, balkáni finomságot készítettem. Leginkább a mi stanglinkra emlékeztet. Bővebben
Gluténmentes sajttal töltött csavart zsemle

Gluténmentes sajttal töltött csavart zsemle


Nagyon jól sikerült ez az Air fryerben készült zsemle. Nem csak mutatós, de finom is lett. Próbáljátok ki Ti is. Bővebben
Gluténmentes kefíres almás sütemény

Gluténmentes kefíres almás sütemény


Ez is egy nagyon régi családi receptem, amit mentesítettem. Nagyon finom ez a kefíres almás gluténmentes kevert sütemény. Bővebben
Gluténmentes vegán csokoládés cukkinis desszert

Gluténmentes vegán csokoládés cukkinis desszert


Egyszer már készítettem süteményt belőle, most egy interneten talált receptet alakítottam át, tej- és gluténmentessé is.  Bővebben
Gluténmentes fahéjas mazsolás kalács

Gluténmentes fahéjas mazsolás kalács


Amikor megvágtam, miután kihűlt a kalács, az a kiáradó édeskés fahéjas illat, leírhatatlan volt. Nyomban meg kellett ennem egy szeletet. Bővebben
Gluténmentes pihe puha kenyér

Gluténmentes pihe puha kenyér


Keresem, kutatom, kísérletezem, a sok gluténmentes liszt között, hogy mindegyikből legyen olyan igazi, puha gluténmentes kenyér. Ami nem csak aznap puha. Bővebben