Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  18 . oldal

glutén és tejmentes

glutén és tejmentes

A cöliákia diagnosztizálásakor sokszor már erősen károsodtak a bélbolyhok és ezért kialakult másodlagos laktózérzékenység is.  Nekik a diéta elején általában 3-6 hónapig a tejtermékek teljes elhagyását  javasolják. Sokan tejfehérje allergiától szenvednek, és mellette gluténérzékenyek, esetleg saját megfontolásból döntöttek a tej- és a glutén elhagyása mellett, számukra hasznos a tejmentes és gluténmentes receptgyűjteményünk.

Avokádós csokoládékrémes gluténmentes golyók

Avokádós csokoládékrémes gluténmentes golyók


Csokoládés gluténmentes golyók, kiváló vendéváró érdesség. Karácsonykor vagy gasztróajándéknak is tökéletes. Bővebben
Káposztás pogácsa - gluténmentes, tejmentes

Káposztás pogácsa – gluténmentes, tejmentes


Gyerekkori hangulatot felidéző, sós aprósütemény Kolos káposztás gluténmentes pogácsája, ami ráadásul tejmentes is. Bővebben
Céklaporos hercegnőburgonya – tejmentes, gluténmentes köret

Céklaporos hercegnőburgonya – tejmentes, gluténmentes köret


Igazi karácsonyi gluténmentes köret küölönlegesség. Tálalhatjuk a karácsonyi Karácsonyi pulykamell tekercs receptünkkel együtt. Bővebben
Karácsonyi klasszikus: gluténmentes zserbó Iri mamától

Karácsonyi klasszikus: gluténmentes zserbó Iri mamától


A karácsony elmaradhatatlan süteménye a zserbó. Iri mama is szereti, így 2022-ben is egy új gluténmentes zserbó receptet alkotott. Bővebben
Tejmentes mákos pálmalevél, gluténmentes leveles tésztából

Tejmentes mákos pálmalevél, gluténmentes leveles tésztából


Tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes, mákos-narancsos sütemény házi gluténmentes leveles tésztából, Air Fryerben sütve Bővebben
Karácsonyi fatörzs torta gluténmentes változatban - KolosFreeFood

Karácsonyi fatörzs torta gluténmentes változatban – KolosFreeFood


Igazi karácsonyi vendégváró torta, nem csak finom, hanem mutatós is Kolos karácsonyi fatörzs tortjája gluténmentes változatban. Bővebben
Karácsonyi, habos mézes gluténmentes sütemény

Karácsonyi, habos mézes gluténmentes sütemény


Iri mama karácsonyi habos, mézes gluténmentes sütemény receptje. Imádni való, apró sütemény. Ízében hasonló, mint a mézes puszedli, de nem az. Bővebben
Citromos – mákos gluténmentes szelet

Citromos – mákos gluténmentes szelet


Igazi karácsonyi vendégváró gluténmentes sütemény Iri mama citromos-mákos gluténmentes süti szelete. Bővebben
Gluténmentes lilahagymás-mazsolás kenyér

Gluténmentes lilahagymás-mazsolás kenyér


Készítettem már lilahagymás gluténmentes bagettet, így nem volt nehéz azt a receptet és ízvilágot átültetni gluténmentes kenyérnek. Bővebben
Mindenmentes gesztenyés-aszalt gyümölcsös, mákos karácsonyi szelet

Mindenmentes gesztenyés-aszalt gyümölcsös, mákos karácsonyi szelet


Tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes, édesítőszeres, gluténmentes karácsonyi szelet Kolostól. Mindenmentes karácsonyi szelet. Bővebben
Gluténmentes macha teás „Raffello” golyók

Gluténmentes macha teás „Raffello” golyók


Magában a kekszben és a kókuszkrém együtt adja meg a a Raffaello golyók kókuszos ízét, a közepén lévő mandula pedig hozza a megszokott ropogós... Bővebben
Rögtön omlós karácsonyi gluténmentes keksz

Rögtön omlós karácsonyi gluténmentes keksz


Azonnal omlós, hetekig tárolható, karácsonyi gluténmentes keksz karácsonyra, tízóraira. Bővebben