glutén és tejmentes

A cöliákia diagnosztizálásakor sokszor már erősen károsodtak a bélbolyhok és ezért kialakult másodlagos laktózérzékenység is. Nekik a diéta elején általában 3-6 hónapig a tejtermékek teljes elhagyását javasolják. Sokan tejfehérje allergiától szenvednek, és mellette gluténérzékenyek, esetleg saját megfontolásból döntöttek a tej- és a glutén elhagyása mellett, számukra hasznos a tejmentes és gluténmentes receptgyűjteményünk.

15 perces gluténmentes tiramus golyók
2022. december 6.Hogy használjunk fel maradék gluténmentes kekszet? Készítsünk belőle GM tiramusu golyókat. Karácsonyi gasztroajándék recept ötlet. Bővebben

Gesztenyés karácsonyi gluténmentes keksztekercs
2022. december 6.Kolos újított az eddig bevált karácsonyi gluténmentes keksztekercs recepten. Gesztenyér, megges, rummos töltelékkel készül idén. Bővebben

Avokádós csokoládékrémes gluténmentes golyók
2022. december 3.Csokoládés gluténmentes golyók, kiváló vendéváró érdesség. Karácsonykor vagy gasztróajándéknak is tökéletes. Bővebben

Káposztás pogácsa – gluténmentes, tejmentes
2022. december 3.Gyerekkori hangulatot felidéző, sós aprósütemény Kolos káposztás gluténmentes pogácsája, ami ráadásul tejmentes is. Bővebben

Céklaporos hercegnőburgonya – tejmentes, gluténmentes köret
2022. december 2.Igazi karácsonyi gluténmentes köret küölönlegesség. Tálalhatjuk a karácsonyi Karácsonyi pulykamell tekercs receptünkkel együtt. Bővebben

Karácsonyi klasszikus: gluténmentes zserbó Iri mamától
2022. december 1.A karácsony elmaradhatatlan süteménye a zserbó. Iri mama is szereti, így 2022-ben is egy új gluténmentes zserbó receptet alkotott. Bővebben

Tejmentes mákos pálmalevél, gluténmentes leveles tésztából
2022. november 29.Tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes, mákos-narancsos sütemény házi gluténmentes leveles tésztából, Air Fryerben sütve Bővebben

Karácsonyi fatörzs torta gluténmentes változatban – KolosFreeFood
2022. november 27.Igazi karácsonyi vendégváró torta, nem csak finom, hanem mutatós is Kolos karácsonyi fatörzs tortjája gluténmentes változatban. Bővebben

Karácsonyi, habos mézes gluténmentes sütemény
2022. november 26.Iri mama karácsonyi habos, mézes gluténmentes sütemény receptje. Imádni való, apró sütemény. Ízében hasonló, mint a mézes puszedli, de nem az. Bővebben

Citromos – mákos gluténmentes szelet
2022. november 26.Igazi karácsonyi vendégváró gluténmentes sütemény Iri mama citromos-mákos gluténmentes süti szelete. Bővebben

Gluténmentes lilahagymás-mazsolás kenyér
2022. november 26.Készítettem már lilahagymás gluténmentes bagettet, így nem volt nehéz azt a receptet és ízvilágot átültetni gluténmentes kenyérnek. Bővebben

Mindenmentes gesztenyés-aszalt gyümölcsös, mákos karácsonyi szelet
2022. november 23.Tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes, édesítőszeres, gluténmentes karácsonyi szelet Kolostól. Mindenmentes karácsonyi szelet. Bővebben