glutén és tejmentes
A cöliákia diagnosztizálásakor sokszor már erősen károsodtak a bélbolyhok és ezért kialakult másodlagos laktózérzékenység is. Nekik a diéta elején általában 3-6 hónapig a tejtermékek teljes elhagyását javasolják. Sokan tejfehérje allergiától szenvednek, és mellette gluténérzékenyek, esetleg saját megfontolásból döntöttek a tej- és a glutén elhagyása mellett, számukra hasznos a tejmentes és gluténmentes receptgyűjteményünk.
Mesteri őszi gluténmentes almáspite
2023. október 10.Kolos egy igazi őszi gluténmentes süteményt készített. Mester Család GM liszteket használt ehhez a finom fajéjas almás gluténmentes pitéhez Bővebben
Gluténmentes kenyérfelfújt ebédre, Kolos módjára
2023. október 6.Előfordult már veletek is, hogy maradt meg kenyeretek? Ami akár meg is száradt már? Ki ne dobjuk, készítsünk belőle kenyérfelfújtat. Bővebben
Gluténmentes illatos, ragacsos csirke, ahogy Kolos szereti
2023. szeptember 30.Távol-keleti ízvilágú csirkemellett készítettem el pillanatok alatt ebédre. Igazán egyszerű, villámgyorsan elkészíthető. Bővebben
Gluténmentes vegafölös brokkolis csirekemell csíkok, trikolor gnocchival
2023. szeptember 30.Tricolor édesburgonyás gnocchival tálaltam. Próbáljátok ki, az édeskés burgonyaíz az intenzív brokkoli nagyon jól passzolnak egymáshoz. Bővebben
Gluténmentes tejmentes Vargabéles
2023. szeptember 28.Most már szinte mindenhez tudok alternatívát találni. Most sok-sok reszelt citromhéjat, és áfonyát tettem bele. Bővebben
Gluténmentes kakaós csiga, bambuszrosttal
2023. szeptember 23.Régen készítettem már gluténmenets kakaós csigát. Ideje volt leporolnom a régi receptemet, és készíteni finomságot, amit el is vittem magammal suliba. Bővebben
Hamis gluténmentes túrógombóc, erdei gyümölcságyon
2023. szeptember 21.Nagyon egyszerű elkészíteni, szinte pillanatok alatt kész lesz. A gluténmentes gombóc édességét ellensúlyozza a finom gyümölcsmártás. Bővebben
Kolbásszal sajttal töltött gluténmentes párna
2023. szeptember 20.Gluténmentes vendégvárónak, tízórainak, party falatként is kiváló ez a kolbásszal és sajttal töltött gluténmentes párna recept. Sós aprósütemények Bővebben
Hamis reszelt „túrós” gluténmentes süti
2023. szeptember 12.Gyors, finom tejmentes gluténmentes süti recept. KolosFreeFood rovatunk egy hamis rögös túrós gluténmentes sütivel bővült. It's us Miklós universal gluténmentes lisztkeverékkel Bővebben
Gluténmentes bundás virsli Amerikai hot-dog
2023. szeptember 10.Mikor kifogytunk az ötletekből, gyorsan finomat szeretnénk ,még a legválogatósabb gyerkőc is szívesen fogyasztja ezt. Gluténmentes hot-dog amerikai módra Bővebben
Gluténmentes áfonyával, túróval töltött, leveles tésztás batyu
2023. szeptember 6.Külön, külön is finom alapanyagok, de így együtt nagyon finom lett. Bővebben
Szilvatöltelékes vegán „túró rudi” gluténmentes torta
2023. szeptember 4.Sütés nélküli tojásmentes, tejmentes és gluténmentes tortát készítettem. Az ötletet a jól ismert mákos, szilvalekváros túró rudi adta. Bővebben