Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  2 . oldal

gluténmentes kenyér

Gluténmentes kovászos focaccia

Gluténmentes kovászos focaccia


Olasz lepénykenyér, amit mártogatós ételekhez szeletelve vagy tépkedve tálalnak fel. Szendvicsnek is elkészíthető salátával, sonkával. Bővebben
Gluténmentes sajtos cipó

Gluténmentes sajtos cipó


Most ezt a gluténmentes cipót 3 féle liszttel készítettem. Egy nagyon finom ropogós héjú, belül puha kenyér lett. Bővebben
Gluténmentes pihe puha kenyér

Gluténmentes pihe puha kenyér


Keresem, kutatom, kísérletezem, a sok gluténmentes liszt között, hogy mindegyikből legyen olyan igazi, puha gluténmentes kenyér. Ami nem csak aznap puha. Bővebben
Gluténmentes előtésztás szárított bazsalikomos kenyér

Gluténmentes előtésztás szárított bazsalikomos kenyér


Szerettem volna egy bazsalikomos kenyeret sütni, ami előtésztából készült. Bővebben
Pihe puha gluténmentes fehér kenyér

Pihe puha gluténmentes fehér kenyér


Most It's us Miklós univerzális lisztkeverék cikóriainulinnal kevertem az It's us Miklós bread mixet, Szuper gluténmentes kenyér sült ki belőle. Bővebben
Kovászos gluténmentes cipó

Kovászos gluténmentes cipó


Gluténmentes kovászos cipó recpet Iri mamától. Schär mix B gluténmentes lisztkeverékkel és 3 napos gluténmentes kovásszal készült. Bővebben
Gluténmentes tökmagos kenyér

Gluténmentes tökmagos kenyér


Sokszor szemeztem egy tökmagos kenyérre onnan. Eljött az idő, hogy elkészítsem itthon azt a fajta kenyeret, természetesen mentesítve. Bővebben
Gluténmentes rozmaringos, sajtos, paradicsomos, lepénykenyér

Gluténmentes rozmaringos, sajtos, paradicsomos, lepénykenyér


Több mindent sütöttem már Naturbit Basic Mix lisztkeverékkel, eddig tetszik. Most ezt a húsmentes gluténmentes lepénykenyeret. Bővebben
Olívás gluténmentes cipó recept

Olívás gluténmentes cipó recept


Olívás gluténmentes cipó recept It's us Basic Mix és It's us Bread Mix gluténmentes lisztkeverékkel elkészítve. Bővebben
Gluténmentes újragondolt mákos guba, narancspürével

Gluténmentes újragondolt mákos guba, narancspürével


Muffin forma is alkalmas a különleges desszert elkészítéséhez. Igazán látványos finomságot készíthetünk vendéginknek. Bővebben
Citrusos gluténmentes kenyér Kolostól - 35 perc alatt élesztőmentesen

Citrusos gluténmentes kenyér Kolostól – 35 perc alatt élesztőmentesen


Most élesztő, szója- és tejmentes gluténmentes kenyeret készítettem. Szinte csak keverek-kavarok egyet, és máris mehet a sütőbe, és ehetjük is a finomságot. Bővebben
Aranylenmagvas fehér gluténmentes kenyér

Aranylenmagvas fehér gluténmentes kenyér


Mivel itthon lenmag is, adta magát az ötlet, hogy készítsek belőle kenyeret. Talán ennyire finom, „falusi”, házi jellegű gluténmentes kenyeret sosem sikerült még készítenem... Bővebben