Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

kakukkfű

Gluténmentes airfryerben sült zöldséges ebéd, zabkörettel

Gluténmentes airfryerben sült zöldséges ebéd, zabkörettel


Alig 30 perc alatt kész lett, közben bőven megfőtt a zabköret is. Mindenkinek ajánlom ezt a gyors módszert. Bővebben
Sült polenta, gombamártással és cékla rózsával

Sült polenta, gombamártással és cékla rózsával


Ha egy fantasztikus húsmentes fogásra vágytok, feltétlenül próbáljátok ki! Kolos gluténmentes vegán gombaszószos polentáját! Bővebben
Gluténmentes kovászos aszaltparadicsomos, mediterrán kenyér

Gluténmentes kovászos aszaltparadicsomos, mediterrán kenyér


KolosFreeFood receptválogatásunk egy gluténmentes kovászos aszaltparadicsomos, mediterrán kenyérrel bővült. Nyáron sok-sok aszalt paradicsomot vásároltam Nápolyban a piacon. Már nagyon hiányoznak a nyári ízek, a... Bővebben
Gluténmentes tofus lencsés bolognai, penne tésztával

Gluténmentes tofus lencsés bolognai, penne tésztával


Most húsmentes fogást készítettem, chilis tofuval, penne tésztával. Mindenkinek csak ajánlom, aki gyorsan, finomat szeretne enni. Bővebben
Gluténmentes vegán töltött gombafejek

Gluténmentes vegán töltött gombafejek


A füstölt tofu megadja a kissé húsos ízt, a lencse pedig gyorsan megfő, szinte „íztelen” ennek megfelelően szinte bármivel ízesíthető. Bővebben
Gluténmentes gombás, vöröslencsés golyók - Újragondolt tökös lecsó

Gluténmentes gombás, vöröslencsés golyók – Újragondolt tökös lecsó


A vöröslencse pillanatok alatt készen van, amíg kihűlnek az apró lencseszemek, már meg is sültek a felaprított gombaszemek. Bővebben
Gluténmentes gombás palacsintasült

Gluténmentes gombás palacsintasült


Pillanatok alatt kész lett a palacsinta, amíg sültek ezek elkészítettem a gombát. Igazán finom, laktató ebédet varázsoltam.  Bővebben
Gluténmentes sült zöldségkrémes spagetti

Gluténmentes sült zöldségkrémes spagetti


Mediterrán fűszerekkel ízesítettem, rákanalaztam a mentes spagettire. Tetejét megszórtam növényi sajttal, és pár szem párolt kelbimbóval. Bővebben
Gluténmentes fekete lencsés zöldséges krém

Gluténmentes fekete lencsés zöldséges krém


Kiadós, fehérjében, zöldségben gazdag finomságot ehetünk. Nekem legjobban pirítóssal ízlett. Persze frissen kisült bagettel is mennyei.  Bővebben
Beluga lencse saláta, nem csak szilveszteri partiba

Beluga lencse saláta, nem csak szilveszteri partiba


Gyorsan elkészítehtő Kolos szilveszteri lencsesaláta receptje. Bővebben
Gluténmentes bolognai spagetti

Gluténmentes bolognai spagetti


Családi kedvencünk ez a gyorsan elkészíthető étel, jó sok reszelt sajttal megkoronázva.  Bővebben
Húsos gluténmentes pite sajttal és zöldségekkel

Húsos gluténmentes pite sajttal és zöldségekkel


Ha van egy jó pite tésztánk, bármivel tölthetjük. Édesen, sósan kitűnő finomság. Bővebben