Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

kukoricaliszt

kukoricaliszt

A kukoricaliszt népszerű és olcsó gluténmentes alapanyag (persze figyelni kell, hogy valóban megbízható gyártó terméke legyen ami garantáltan nem szennyezett gluténnal). Számos gluténmentes süteményhez, gluténmentes körethez, gluténmentes kenyérhez és péksüteményhez lehet kukoricalisztet használni. Érdemes más lisztekkel keverve használni. A gluténmentes sütés sikere sokszor a sikérhelyettesítésen múlik erről ITT olvashat többet.

Mini gluténmentes lángos kukoricalisztből

Mini gluténmentes lángos kukoricalisztből


Tündi sokszor használ kukoricalisztet receptjeiben. Sokféle gluténmentes étel elkészíthető belőle és nem utolsó sorban olcsó alapanyag. Gluténmentes lángos recept Bővebben
Kakaós kevert gluténmentes sütemény kukoricaliszttel Tünditől

Kakaós kevert gluténmentes sütemény kukoricaliszttel Tünditől


Vezendi Tündi fáradhatatlanul készíti receptjeit kukoricaliszttel. Olcsó, gyors és praktikus gluténmentes sütemény receptek nem csak gluténérzékenyeknek! Bővebben
Tündi kakaós piskóta kockái

Tündi kakaós piskóta kockái


Vezendi Tündi alternatív kókuszkocka receptje: "Kakaós piskóta kockák, ami kókuszkockának indult, de nem volt türelmem." Bővebben
Sós túrós gluténmentes aprósütemény

Sós túrós gluténmentes aprósütemény


Olcsó, könnyen elkészíthető gluténmentes aprósütemény a túrós kocka receptünk. Kitűnő vendégváró, de akár bolti snack helyett is fogyaszthatjuk. Bővebben
Almás korongok - gluténmentes süti Tünditől

Almás korongok – gluténmentes süti Tünditől


Vezendi Tünde volt olyan kedves és osztotta meg velünk egyik kedvenc almás gluténmentes sütemény receptjét. Gyors, olcsó, egyszerű és gluténmentes, Bővebben
Rántott hús gluténmentes panírban

Rántott hús gluténmentes panírban


Rántott csirkefaaltok gluténmentes panírban kisütve. Elkészítése során csak teljesen hétköznapi gluténmentes anyagokat használtunk fel. Bővebben
Citromos gluténmentes sütemény chia maggal, édesítőszerrel

Citromos gluténmentes sütemény chia maggal, édesítőszerrel


Pillanatok alatt elkészül, édes és mégsem olyan bűnös! Készítsük el a szilveszteri svédasztalra ezt a gluténmentes sütemény receptet! Bővebben
Karácsony mandulás keksz - gluténmentes gasztroajándék ötlet

Karácsony mandulás keksz – gluténmentes gasztroajándék ötlet


Gyors, mutatós, finom, tejmentes, gluténmentes keksz, amely kitűnő gasztroajándék ötlet. Karácsonyi mandulás-áfonyás keksz Bővebben
Citromos mézes madelein – francia különlegesség

Citromos mézes madelein – francia különlegesség


Franciák közkedvelt aprósüteménye a madelein, amit legtöbbször a délutáni tea, kávé mellé szoktak elfogyasztani. Könnyű, gyors gluténmentes sütemény recept. Bővebben
Szilvás kevert gluténmentes sütemény - gyorsan, egyszerűen

Szilvás kevert gluténmentes sütemény – gyorsan, egyszerűen


Gyorsan és egyszerűen elkészíthető gluténmentes süteményre vágyik? Nem kell tovább keresgélni,fél óra alatt elkészíthető,kevert gluténmentes sütemény recept Bővebben
Sütőtökös gluténmentes muffin recept - tejmentesen

Sütőtökös gluténmentes muffin recept – tejmentesen


Gyorsan készíthetünk magunknak finom gluténmentes muffint. Reggelire, tízórairam, uzsonnára is kiváló választás a sütőtökös gluténmentes muffin recept. Bővebben
Sütőtökös, fahéjas, aszalt szilvás gluténmentes muffin

Sütőtökös, fahéjas, aszalt szilvás gluténmentes muffin


Mai gluténmentes muffin receptünk nem tartalmaz tejet ezért laktózérzékenyeket és tejfehérje allergiások is beépíthetik gluténmentes étrendjükbe. Cukor helyett édesítőszert használtunk. Bővebben