Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

kukoricaliszt

A kukoricaliszt gluténmentes alapanyag (persze figyelni kell, hogy valóban megbízható gyártó terméke legyen ami garantáltan nem szennyezett gluténnal). Számos gluténmentes süteményhez, gluténmentes körethez, gluténmentes kenyérhez és péksüteményhez lehet kukoricalisztet használni.

Rántott hús gluténmentes panírban

Rántott hús gluténmentes panírban


Rántott csirkefaaltok gluténmentes panírban kisütve. Elkészítése során csak teljesen hétköznapi gluténmentes anyagokat használtunk fel. Bővebben
Citromos gluténmentes sütemény chia maggal, édesítőszerrel

Citromos gluténmentes sütemény chia maggal, édesítőszerrel


Pillanatok alatt elkészül, édes és mégsem olyan bűnös! Készítsük el a szilveszteri svédasztalra ezt a gluténmentes sütemény receptet! Bővebben
Karácsony mandulás keksz - gluténmentes gasztroajándék ötlet

Karácsony mandulás keksz – gluténmentes gasztroajándék ötlet


Gyors, mutatós, finom, tejmentes, gluténmentes keksz, amely kitűnő gasztroajándék ötlet. Karácsonyi mandulás-áfonyás keksz Bővebben
Citromos mézes madelein – francia különlegesség

Citromos mézes madelein – francia különlegesség


Franciák közkedvelt aprósüteménye a madelein, amit legtöbbször a délutáni tea, kávé mellé szoktak elfogyasztani. Könnyű, gyors gluténmentes sütemény recept. Bővebben
Szilvás kevert gluténmentes sütemény - gyorsan, egyszerűen

Szilvás kevert gluténmentes sütemény – gyorsan, egyszerűen


Gyorsan és egyszerűen elkészíthető gluténmentes süteményre vágyik? Nem kell tovább keresgélni,fél óra alatt elkészíthető,kevert gluténmentes sütemény recept Bővebben
Sütőtökös gluténmentes muffin recept - tejmentesen

Sütőtökös gluténmentes muffin recept – tejmentesen


Gyorsan készíthetünk magunknak finom gluténmentes muffint. Reggelire, tízórairam, uzsonnára is kiváló választás a sütőtökös gluténmentes muffin recept. Bővebben
Sütőtökös, fahéjas, aszalt szilvás gluténmentes muffin

Sütőtökös, fahéjas, aszalt szilvás gluténmentes muffin


Mai gluténmentes muffin receptünk nem tartalmaz tejet ezért laktózérzékenyeket és tejfehérje allergiások is beépíthetik gluténmentes étrendjükbe. Cukor helyett édesítőszert használtunk. Bővebben
Olcsó gluténmentes sütemény recept - kukorica prósza

Olcsó gluténmentes sütemény recept – kukorica prósza


Olcsó, gyors és egyszerű gluténmentes recept. Kell ennél több? Kukorica prósza recept nem csak gluténérzékenyeknek. 40 perc alatt kész. Bővebben
Házi gluténmentes snack szilveszterre

Házi gluténmentes snack szilveszterre


Egy tészta – három ropogtatnivaló. Készítsünk házi készítésű ropogtatnivalókat a szilveszteri buliba. Formázzunk kedvünk szerint, ahogy jobban tetszik! Boldog új évet kívánunk Mindenkinek! Bővebben
Gluténmentes bukta recept - klasszikusok gluténmentesen

Gluténmentes bukta recept – klasszikusok gluténmentesen


A bukta ismét egy igazi klasszikus. Reggelire, tízóraira uzsonnára is remek választás. Mai bukta receptünket saját lisztkeverékkel és sikérhelyettesítővel készítettük el. Bővebben
Tökmagos tekercs - bazsalikomos sajtkrémmel töltve - IR barát gluténmentes recept

Tökmagos tekercs – bazsalikomos sajtkrémmel töltve – IR barát gluténmentes recept


Kitűnő gluténmentes tízórai az iskolába tökmagos tekercsünk, ami sajtkrémes tölteléket kapott. Kakaós és pizzás csigák után egy valóban különleges gluténmentes recept Bővebben
Morzsás túrópite - gluténmentes recept

Morzsás túrópite – gluténmentes recept


Gyorsan és egyszerűen elkészíthető gluténmentes túrópite, gluténmentes zabpehellyel. Bővebben