Kezdőlap / Gluténmentes receptek
lime
Gluténmentes tom yam leves Kolosfree módra
2024. december 16.A távol-keleti ízek nagyon közel állnak hozzám. Most elhoztam a saját tom yam levesem, picit újragondolva, kevésbé csípős verzióban. Bővebben
Gluténmentes ragacsos lazac, jázmin rizzsel
2024. augusztus 20.Az egyik kedvenc halam a lazac. A diszkontláncokban érdemes „vadászni” akarom mondani „halászni” a nagyon leakciózott halakat. Bővebben
Gluténmentes guacamole, azaz Avokádókrém, ahogy Kolos készíti
2024. május 9.Ti tudtátok, hogy a Guacamole eredetileg azték eredetű finomság? Én most a mexikói változatát készítem el, picit magyarosítva. Bővebben
Gluténmentes karibi, egzotikus majonézes öntet
2024. május 4.Többször ettem nemrég ilyen mártást, leírhatatlanul pikáns, üdítő ízű, igazán feldobja a salátánkat. Bővebben
Kolos féle mexikói babkrémleves gluténmentesen
2024. április 27.Nemrég voltam Mexikóban, ahol nagyon megkedveltem ezt a krémlevest. Aki szereti a babot, mindenképp próbálja ki. Bővebben
Gluténmentes pad thai, ahogy Kolos szereti
2023. augusztus 10.Olyan alapanyagokat választottam, melyeket be tudjuk szerezni Magyarországon is. Bővebben
Mindenmentes trópusi torta
2023. augusztus 2.A töltelék igazi trópusi tápiókagyöngy, tetejére pedig mangó, és reszelt lime héj. Mennyei. Próbáljátok ki. Bővebben
Gluténmentes tavaszváró avokádós, limeos torta
2023. április 3.Üdítő, ízben gazdag és tavaszias kinézetű tortára vágytam. Így született meg a tojás-tej-gluténmentes torta. Bővebben
Gluténmentes pihe, puha kalács
2023. február 18.Kandírozott citrusok héjával, kakaóporral, reszelt citrom héjával ízesítettem, ez még egy nagyot dobott a gluténmentes kalácson. Bővebben
Gluténmentes lapos kenyér Blankától
2018. szeptember 15.De egy finom ebéd, vagy uzsonna simán fel tudja dobni a napot! Blanka egy különleges kenyeret hozott, ami gyorsabban kész van mint a sima,... Bővebben
Kókuszos-írós laktóz- és gluténmentes muffin édesítőszerrel
2018. május 6.Kis Blanka, a Gluténmentes gasztronómia rovatunk háziasszonya, legújabb kreációját osztatta meg velünk: Annyira örülök, hogy végre itt a jó idő, mert még február környékén... Bővebben
Currys pulykaragu párolt kölessel
2017. április 7.Keleties ízvilágú ebédötletünkkel szeretnénk bemutatni, hogy egy egyszerűen elkészíthető párolt zöldséges étel is lehet különleges és tápláló étel, ha egy kicsit csavarunk rajta és... Bővebben
Gluténmentes tavaszi palacsinta piramis
Sokszor írtam már le, hogy ha palacsinta akkor az csakis a Mester Család palacsinta lisztje... 
Gluténmenes diós édesburgonyás bundás csirkemell, csőben sülve
Ahogy már írtam korábban, imádom a csirkemellet. A lehető legtöbb féle ízesítéssel és formában használtam... 
Gluténmentes epres tavaszi szeletek
Végre itt a tavaszi eperszezon. Már a szabadtéri, hazai eper is érik. Aminek az íze... 
Gluténmentes mákos-epres tavaszi szelet
Elkezdődött a hazai eperszezon. Ebben a napsütéses időben sem feledkezzünk meg a máklisztről, hiszen fantasztikusan... 
