Gluténmentes karibi, egzotikus majonézes öntet

KolosFreeFood receptválogatásunk egy gluténmentes karibi, egzotikus majonézes öntettel bővült.

Sokszor használom fel a majonézt. A salátákat nagyon feldobja, kellemes ízt kölcsönözve a zöldségeknek. Mi lenne, ha ezt megbolondítanánk? Többször ettem nemrég ilyen mártást, leírhatatlanul pikáns, üdítő ízű, igazán feldobja a salátánkat.

Hozzávalók (6 adag):

• 300 g light majonéz
• 100 g pucolt, érett mangó
• kb. 1 cm nagyságú gyömbér
• kb. fél friss lime leve
• kettő csipet porcukor
• ízlés szerint frissen őrölt bors

A gluténmentes karibi elkészítése:

• Pucoljuk meg a gyömbért, és reszeljük le egy kisebb turmixba.
• Adjuk hozzá a majonézt.
• A mangót kockázzuk fel és szintén tegyük bele a turmixba.
• Az egészet alaposan turmixoljuk össze.
• Most ízesítsük.
• Mehet bele a frissen őrölt bors, pici porcukor.
• Keverjük össze.
• Facsarjuk hozzá a friss lime levet.
• Tálaljunk is.

Jó étvágyat kívánok!

Nehézségi szint: kezdő

Elkészítési idő: 15 perc

(recept tápértékszámítása folyamatban)

A gluténmentes karibi, egzotikus majonézes öntet tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.

gluténmentes karibi, egzotikus majonézes öntet

• Recept címke: 30 perc alatt bors gyömbér gyors lime majonéz mangó max. 20 perces gluténmentes receptek porcukor