Gluténérzékenység, lisztérzékenység, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia (cöliákia) információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

mazsola

Vargabéles - klasszikusok gluténmentesen

Vargabéles – klasszikusok gluténmentesen


A vargabéles is egy klasszikus recept, amelynek most a gluténmentes változatát készítettük el. Kitűnő recycling megoldás, ha pl. nem fogy el a vasárnapi húslevesbe... Bővebben
Gluténmentes panettone egyszerűen

Gluténmentes panettone egyszerűen


A panettone egy olasz kuglóf specialitás. Leginkább karácsonykor divat, de bármikor el lehet készíteni. Most egy szokatlan formában sült gluténmentes panettone receptet mutatunk be... Bővebben
Ez tényleg Íz-lik - mákos, diós bejgli gluténmentesen

Ez tényleg Íz-lik – mákos, diós bejgli gluténmentesen


Hosszú évek óta készülök az első gluténmentes bejglim megsütésére. Mindig volt kifogás amíg ehettünk glutént, jó a bolti, a mamáénak úgy sincs párja, egészen... Bővebben
Kókuszos mogyorókrémes gluténmentes golyó édesítőszerrel

Kókuszos mogyorókrémes gluténmentes golyó édesítőszerrel


Gyorsan elkészíthető finom édesség desszertként vagy baráti összejövetelekhez mogyorókrémmel töltött gluténmentes golyók Bővebben
Mazsolás – kókuszos tekercs - édesítőszerrel

Mazsolás – kókuszos tekercs – édesítőszerrel


Egy gluténmentes süti receptet édesítőszerrel Mona új Élet az ételallergiával című 100 receptet tartalmazó gluténmentes receptes-könyvéből. Bővebben
Ovovega répatorta - kókuszos öntettel, rizsfehérjével

Ovovega répatorta – kókuszos öntettel, rizsfehérjével


Különleges gluténmentes répatorta recept, amely összetevői között növényi (rizs) fehérjeport is használtunk a mandulaliszt mellett. Bővebben
Padlizsános rukkola saláta

Padlizsános rukkola saláta


Akár a hétvégi grillezésből megmaradt padlizsánt is felhasználhatjuk ehhez a rukkola salátához. Pár összetevő kell csupán, és már indulhat is a saláta-parti- Bővebben
Mazsolás gluténmentes lepény

Mazsolás gluténmentes lepény


Egy igazi gluténmentes süti a mazsolás lepény. Nem tartalmaz glutént, mert gesztenyeliszttel készül. Próbálja ki Ön is! Bővebben
Kókuszos-mazsolás túrókrém

Kókuszos-mazsolás túrókrém


Gyorsan elkészíthető gluténmentes desszert. A mazsolát egy kis pohárba tesszük, felengedjük annyi vízzel, ami ellepi és állni hagyjuk 1 órán át, majd leszűrjük és... Bővebben