Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A gluténintolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek

street food

street food

Street food azaz utca és étel. Hamburger, pizza, lángos, gófri, palacsinta, pita, wrap, körtős kalács, hekk stb. Készítsünk otthon gluténmentes street food ételeket! Ha szeretne profi szakács lenni, látogasson el a Mandulaliget főzőiskola Gluténmenets Street food tanfolyamára, ahol Dékei Zóra weboldalunk dietetikusa vezetésével sajátíthatja el a gluténmentes sütés, főzés praktikáit.
utcán csak óvatosan fogyasszunk street food-ot, vásárlás előtt alapossan kérdezzük ki az eladót, hogy valóban nem használtak-e gluténmentes összetevőt (pl. szószban) és elkülönítve készül-e a gluténmentesnek mondott street food.
Ad
Garantáltan biztonságos, ha otthon mi készítjük el magunknak, barátainknak.Gluténmentes street food receptek:

Gluténmentes wimpy

Gluténmentes wimpy


Egy rég elfeledett nagyon finom receptet hoztam nektek. Kissé maszatos, de nagyon finom ez, a wimpy. Bővebben
Gluténmentes bundás virsli Amerikai hot-dog

Gluténmentes bundás virsli Amerikai hot-dog


Mikor kifogytunk az ötletekből, gyorsan finomat szeretnénk ,még a legválogatósabb gyerkőc is szívesen fogyasztja ezt. Gluténmentes hot-dog amerikai módra Bővebben
Gluténmentes kovászos pizza tészta

Gluténmentes kovászos pizza tészta


Gluténmentes pizza recept kovásszal Schär mix B lisztkeverékkel. Vendégvárónak, reggelire, tízórainak. Élesztőmentes, tejmentes, tojásmentes. Bővebben
Gluténmentes kukoricás tortilla lapok

Gluténmentes kukoricás tortilla lapok


Spanyolországban burrito kukoricaliszttel sütik a tortillát. Nekem kicsit intenzív az íze, de finom. Most egy teljesen alap receptet hoztam. Házi gluténmentes tortilla Bővebben
Házi gluténmentes tortilla tekercs

Házi gluténmentes tortilla tekercs


Gyorsan elkészíthető finom, könnyen tekerhető gluténmentes tortilla lapok. Bővebben
Édes, hagymás vegán gluténmentes hamburger zsemlék

Édes, hagymás vegán gluténmentes hamburger zsemlék


Édes, mégis kissé pikáns ízű gluténmentes zsemlékre, hamburgerzsemlékre vágytam. Ebből az adagból négy egyforma nagyságú zsömle készült. Tetejüket sülés után pluszban még lekentem, így... Bővebben
Sütőporos töltött, gluténmentes lángos

Sütőporos töltött, gluténmentes lángos


Iri mama élesztőmentesen készített gluténmentes lángost, amit mozarella sajttal töltött meg. Bővebben
Gombás, mozzarellás langalló gluténmentesen Iri mamától

Gombás, mozzarellás langalló gluténmentesen Iri mamától


A lángos, pizza, hamburgerm, hotdog mellett talán az egyik legnépszerűbb gluténmentes streetfood a pékléngos azaz langalló. Bővebben
Retro piaci sajtos-tejfölös lángos gluténmentes változatban

Retro piaci sajtos-tejfölös lángos gluténmentes változatban


Igazi retro lángos élményt kap, aki Iri mama óriási piaci gluténmentes lángos receptjét kipróbálja. Igazán okos trükkel a nagy lángos sütéshez Bővebben
Élesztőmentes, sajttal töltött gluténmentes lángos

Élesztőmentes, sajttal töltött gluténmentes lángos


A lángost általában keleszteni kell, de ha sütőporral készítjük, akkor nincs rá szükség. Gyors glutén- és élesztőmentes lángos recept Bővebben
Élesztő mentes, burgonyás laktóz- és gluténmentes lángos

Élesztő mentes, burgonyás laktóz- és gluténmentes lángos


Kelesztés nélkül gyorsan 30 perc alatt elkészítehtő, pihe puha élesztőmenets, lakjtózmentes gluténmentes lángos recepr, ami tejmentesen is elkészíthető Bővebben
Pizza It’s us Kati’s sós univerzális gluténmentes lisztkeverékből

Pizza It’s us Kati’s sós univerzális gluténmentes lisztkeverékből


Iri mama kipróbálta az It's us Kates's low carb sós univerzális lisztkeveréket, amiből kiváló gluténmentes pizza készült. Bővebben