Gluténérzékenység, lisztérzékenység, cöliákia, gabonaallergia.

A glutén-intolerancia információs portálja.

Kezdőlap / Gluténmentes receptek  /  4 . oldal

street food

street food

Street food azaz utca és étel. Hamburger, pizza, lángos, gófri, palacsinta, pita, wrap, körtős kalács, hekk stb. Készítsünk otthon gluténmentes street food ételeket! Ha szeretne profi szakács lenni, látogasson el a Mandulaliget főzőiskola Gluténmenets Street food tanfolyamára, ahol Dékei Zóra weboldalunk dietetikusa vezetésével sajátíthatja el a gluténmentes sütés, főzés praktikáit.
utcán csak óvatosan fogyasszunk street food-ot, vásárlás előtt alapossan kérdezzük ki az eladót, hogy valóban nem használtak-e gluténmentes összetevőt (pl. szószban) és elkülönítve készül-e a gluténmentesnek mondott street food.
Ad
Garantáltan biztonságos, ha otthon mi készítjük el magunknak, barátainknak.Gluténmentes street food receptek:

Gluténmentes tortilla készítése otthon

Gluténmentes tortilla készítése otthon


Ha van otthon pár lap tortilla, akkor szinte bármiből készíthetünk ebédet. Megmaradt sült húsokkal, friss vagy párolt zöldségekkel megtöltve is finom fogás készülhet belőle,... Bővebben
Házi gluténmentes hamburger

Házi gluténmentes hamburger


A nagy hamburger-őrületben elkészítettük mi is a talán legjobb gluténmentes hamburgert! Nem kell érte messze menni, csupa egészséges alapanyag van benne és mennyei! Kell... Bővebben
Sült hekk gluténmentes bundában

Sült hekk gluténmentes bundában


A sült hekk is egy igazi klasszikus, de hekket nemcsak a strandon ehetünk. Sőt gluténérzékenyeknek érdemes inkább otthon sütni, rizsliszttel és vékonyabb bundával. Bővebben
Banános túrópalacsinta - 30 perces recept

Banános túrópalacsinta – 30 perces recept


Ezt a reggelit az egész család szeretni fogja és csak egy kicsit kell több időt rászánni, mint egy szendvics elkészítésére. A túrótól könnyed, a... Bővebben
Gluténmentes amerikai palacsinta recept

Gluténmentes amerikai palacsinta recept


“Kezd a napot mosolyogva és éld túl!” - hangzik a közismert mondás. Legújabb gluténmentes receptünket a közelgő borús reggelek megszépítésére készítettük. Amerikai palacsinta gluténmentesen.... Bővebben
Gluténmentes kenyérlángos

Gluténmentes kenyérlángos


Avagy töki pompos búzaliszt nélkül, így a gluténérzékenyek is fogyaszthatják. Már csak egy kis forralt bor hiányzik, hogy teljes legyen a téli esténk. ... Bővebben
Gluténmentes gofri, ami összehozza a társaságot

Gluténmentes gofri, ami összehozza a társaságot


Nem tudjuk, mit csináljunk a baráti összejövetelre? Egyszerű, de mégis ínycsiklandozót szeretnénk? Süssünk gluténmentes gofrit! A tészta gyorsan összeállítható, a sütés során pedig elkészíthetjük... Bővebben
Pizzaparty gluténmentesen? Persze! Gluténmentes pizza 1 óra alatt.

Pizzaparty gluténmentesen? Persze! Gluténmentes pizza 1 óra alatt.


Sokszor kerülünk olyan helyzetbe, hogy a társaság pizzát rendel és nekünk csak a saláta marad vagy az általunk vitt ropogtatni-való? Ne maradjunk ki a... Bővebben
Gluténmentes palacsinta köles – hajdina - kukoricaliszt keverékből, házi szilvatöltelékkel

Gluténmentes palacsinta köles – hajdina – kukoricaliszt keverékből, házi szilvatöltelékkel


Sok gluténmentes palacsintareceptet találni, mi azonban szeretnénk bemutatni egy újabb változatot. A recept fejlesztésének célja, az újonnan bemutatott gluténmentes alapanyagok használatának népszerűsítése, valamint a... Bővebben
Csokis palacsinta liszt nélkül

Csokis palacsinta liszt nélkül


Lisztmentes palacsinta? Igen! Gluténmentes palacsinta recept mascarpone sajttal és étcsokoládéval. Nem csak gluténérzékenyeknek! Bővebben